Anteriormente en este blog, hemos hablado sobre los espacios naturales protegidos y las distintas figuras de protección que existen para el medio ambiente terrestre en España. Pero lo que casi todo el mundo desconoce es que existen también figuras de protección para el medio ambiente marino. Estas áreas pueden formar parte de la Red de Áreas Marinas Protegidas de España (RAMPE), creada por la Ley 41/2010 de protección del medio marino.

Logo Red de Áreas Marinas Protegidas de España (RAMPE).
Fuente: http://www.mapama.gob.es

Los objetivos principales de la Red de Áreas Marinas Protegidas son:

1. Asegurar la conservación y recuperación de la biodiversidad marina.
2. Proteger y conservar zonas representativas de los ecosistemas marinos españoles.
3. Fomentar, asegurar y proteger el intercambio genético entre poblaciones de especies de flora y fauna.
4. Contribuir a las redes de protección marinas internacionales.

Para que una zona marina sea considerada parte de la Red de Áreas Marinas protegidas debe cumplir una serie de requisitos:

1. Ser representativa de un ecosistema en particular.
2. Tener un carácter único o “rareza”.
3. Presencia de especies amenazadas o importantes para el hábitat.
4. Alta productividad biológica.
5. Zonas vulnerables o frágiles.

Mapa de España de la Red de Áreas Marinas Protegidas (RAMPE).
Fuente: Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) http://www.mapama.gob.es

Algunos ejemplos de zonas marinas protegidas incluídas en la RAMPE son:

• Las Áreas Marinas Protegidas el Cachucho y el corredor de migración de cetáceos del Mediterráneo.
• Las reservas marinas de la Isla de Alborán, Cabo de Gata-Níjar (Almería) o la Isla de la Graciosa e Islotes del Norte de Lanzarote.
• Las zonas especiales de conservación (ZEC) como la Bahía del Confital (Gran Canaria), Bahía del Golfo de Cádiz.
• Las zonas de especial protección para las aves (ZEPA) como el Espacio marino de la Ría de Mundaka-Cabo de Ogoño (Vizcaya, País Vasco) o el Espacio marino de la Costa da Morte (La Coruña, Galicia).
• Las áreas protegidas por instrumentos internacionales: Áreas Marinas Protegidas OSPAR,  Zonas Especialmente Protegidas de Importancia para el Mediterráneo (ZEPIM).

A continuación os dejamos los enlaces donde podéis consultar el listado completo de zonas incluidas en la Red de Áreas Protegidas de España:

• Reservas marinas de interés pesquero de competencia estatal: www.boe.es/diario_boe/txt.php?id=BOE-A-2013-7603
• Zonas especiales de conservación marinas (ZEC) de la región biogeográfica Macaronésica y el área marina protegida y zona especial de conservación de El Cachucho: www.boe.es/diario_boe/txt.php?id=BOE-A-2013-7602

• Zonas de especial protección para las aves marinas de la Red Natura 2000: www.boe.es/diario_boe/txt.php?id=BOE-A-2016-559

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Las buenas noticias son que según el último barómetro de la Red Natura 2000, de febrero del 2017, España es en la actualidad el segundo país europeo con mayor superficie marina protegida, con un total de 84.400 kilómetros cuadrados.

No obstante, y pese a que en los últimos años el número de espacios protegidos ha aumentado en todas las regiones del mundo, aún no supone más del 1,5% de la superficie total de los océanos. Es por eso que debemos seguir trabando para conservar y mantener las maravillas que se esconden en nuestros océanos.

Fuentes:

Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (www.mapama.gob.es)

http://www.foroambiental.net

http://www.eu.oceana.org/es

Como ya introdujimos en nuestra entrada del blog «Huerta de verano I», la familia de plantas más representativa de la época estival es la de las cucurbitáceas la cuál incluye a calabazas, calabacines, pepinos, sandías y melones y es en el cultivo de estas verduras en lo que nos vamos a centrar en esta entrada.

Flor de cucurbitácea.

Las plantas de esta familia suelen ser rastreras o trepadoras y provienen de climas tropicales (la mayoría de centro y sudamérica), por tanto les gusta el calor y necesitan sol y mucha agua, y su siembra ha de hacerse a partir de mayo-junio (en el caso del sureste madrileño) si no es en semillero protegido. A pesar de su alta necesidad hídrica, la estructura de sus hojas tiende a acumular agua en su base, lo que las hace vulnerables a algunos hongos como el oídio, por lo que el riego por goteo será la opción más práctica para conseguir tener estas hortalizas hidratadas sin contribuir a una infección fúngica de la misma. Además, en su mayoría, tienen flores de un sólo sexo por lo que necesitan más de una planta en el huerto para poder reproducirse y/o presencia de insectos para su polinización, o, en su defecto, debemos polinizarlos manualmente.

El calabacín (Cucurbita pepo) es una hortaliza bastante prolífica, produce frutos grandes y en cantidad. Son hortalizas exigentes en nutrientes y pueden sembrarse en semillero protegido desde marzo y mediante siembra directa desde mayo. Con respecto a su recolección, si dejamos que los frutos alcancen un gran tamaño, la planta producirá menos cantidad de los mismos. Además los calabacines muy pequeños contienen muchos nitratos y no conviene comerlos, por lo que es aconsejable ir cosechando los calabacines cuando alcanzan un tamaño medio.

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La calabaza (Cucurbita sp.) comprende un género de hortalizas muy extenso, por lo que, para su cultivo conviene prestar atención a las peculiaridades de cada variedad. En general requieren bastante superficie para su desarrollo, llegando a necesitar marcos de plantación de 1 x 2,5 metros, por lo que en muchos huertos se colocan en los límites de las plantaciones, de modo que crezcan hacia el exterior, sin invadir al resto de plantaciones. Es recomendable realizar una poda cuando se está desarrollando los frutos, para que concentren su energía en los mismos y alcancen mayor tamaño.

Planta de calabaza de la huerta caracol.

Por último, haremos alusión al melón (Cucumis melo) que también abarca una gran cantidad de variedades locales, aunque con el tiempo ha tendido a homogeneizarse en aquellas subespecies con menor cantidad de semillas y de cultivo más fácil. Para poder trasplantar los melones al suelo tempranamente, se han de usar técnicas como la cama caliente o las campanas transparentes de protección ya que se trata de una especie muy vulnerable al frío, por ello sólo vemos los puestos de venta dedicados a esta sabrosa fruta abiertos durante las estaciones veraniegas.

Bienvenidos de nuevo a la huerta Caracol. En esta entrada de nuestro blog daremos unas pinceladas acerca de las singularidades de la huerta de verano y las consecuentes tareas para hortelanos durante la época estival.

Atendiendo a las características del verano (calor, sequía, aumento de horas de luz, etc.) la huerta de verano posee ciertas necesidades específicas, como son la intensificación del riego y el tratamiento preventivo de plagas (sobre todo de insectos). Sin embargo, también nos ofrece grandes ventajas, ya que al aumentar las horas diarias de luz el crecimiento de la vegetación es más rápido y acusado, lo que nos permite disfrutar de una cosecha rica y abundante durante esta época del año.

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Aparte del control biológico de plagas y la intensificación del riego, serán necesarias las escardas periódicas y el desherbado. Existen tantas teorías al respecto como horticultores hay en el planeta, pero el consejo desde la huerta Caracol es retirar aquellas especies de plantas adventicias (las que no deseamos tener en nuestro huerto porque compiten con las especies plantadas) que realmente supongan un impedimento al pleno desarrollo de nuestras hortalizas, sin esquilmar por completo la superficie vegetal. De esta forma, la mayor parte del suelo permanece siempre cubierta de una capa de vegetación, evitando su compactación y contribuyendo a su porosidad de manera que las raíces de las plantas tendrán más espacio para desarrollarse y se producirá un mayor intercambio de gases, agua y nutrientes.

Diferencia de desarrollo de la planta en un suelo con una buena estructura (a la izquierda) y uno compactado (a la derecha). Fuente: http://www.amnsa.com/Rodillo_Rehabilitador.html

Las protagonistas de la huerta de verano pertenecen a la familia de las cucurbitáceas que abarca las calabazas, los calabacines, los pepinos, los melones y las sandías. Suelen ser rastreras o trepadoras, y en función de ésto se ha de planificar el espacio, las guías (tutores, redes) y las asociaciones a emplear para su cultivo. Una asociación muy característica del verano es la conocida asociación precolombina, que consta de una hortaliza erguida capaz de funcionar como tutor (como es el caso del maíz), una trepadora (normalmente una leguminosa como el guisante) y una cucurbitácea rastrera (como la calabaza o la sandía). Esta relación simbiótica se basa en un aprovechamiento completo del espacio, que no sólo nos ahorra preciados metros cuadrados en nuestra huerta sino que ayuda a prevenir el crecimiento de hierbas adventicias alrededor de nuestras hortalizas.

Ilustración de asociación precolombina en la huerta Caracol.

Por último, esperamos que os sea de utilidad la información otorgada y animamos a nuestros visitantes a unirse a las actividades que realizamos en nuestra huerta Caracol.

Hola mi nombre es Alejandro, soy de Arganda del Rey y quería contaros mi experiencia de las prácticas que he realizado en el Centro de Educación Ambiental “El Campillo”.

Estoy aquí porque con fundación ADEMO he realizado un curso de Auxiliar de Servicios e Instituciones Culturales. Hice una primera parte teórica y ahora estoy con las prácticas. Durante todo este curso me hicieron el apoyo mis preparadoras laborales.

Alejandro aprendiendo sobre la fauna de la laguna

La Laguna de El  Campillo se encuentra en el Parque Regional del Sureste y se caracteriza como un lugar medioambiental donde podemos encontrar flora, fauna y una gran laguna que están protegidos.

Mis funciones durante mis prácticas han sido abrir las puertas del campillo, catalogar en la biblioteca y ordenar libros, cómics, revistas, folletos y mapas y hacer recados entre otras muchas tareas.

También otra de las cosas que he podido hacer  ha sido acompañar a los compañeros de trabajo en las diferentes sendas con grupos de colegios e institutos. Mi labor ha sido dar apoyo a mis compañeros en el recorrido y controlar al grupo.

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Además he colaborado en la preparación de las diferentes actividades como es acomodar a las visitas en el salón de actos y poner el proyector para que vieran un vídeo sobre nuestro centro  y el entorno.

El día 15 de Junio fue el VI Concurso de Hornos Solares en el que participaron los alumnos del colegio Malvar y colaboré con mis compañeros en las diferentes actividades.

Sobre mi experiencia en el centro “El Campillo” tengo que decir que  ha sido muy buena y al venir aquí a hacer las practicas de auxiliar de servicios e instituciones culturales he aprendido mucho. Recomendaría a otras personas hacer este curso y venir aquí a hacer las practicas de auxiliar de servicios e instituciones culturales.

Observando la laguna desde el mirador

En el centro del campillo te lo pasas muy bien y aprendes muchas cosas como los diferentes tipos de animales y plantas que hay en la laguna. Además también hay fósiles sobre los animales que había antiguamente en el Centro El Campillo. También se puede hacer senderismo. Y en este lugar es donde ocurrió  parte de la batalla del Jarama durante la guerra civil. El Centro El Campillo está muy bien, recomiendo a la gente que venga a verlo.

Me gustaría agradecer a mis compañeros/as  por todo lo que me han enseñado del centro El Campillo porque sin ellos no hubiera sido posible haber aprendido lo que he aprendido ni haber podido desempeñar las actividades que he realizado durante mi estancia. Muchas  gracias por todo lo que me  habéis enseñado durante esta etapa de mi vida.

Un saludo.

Alejandro

Bienvenidos de nuevo a nuestra huerta caracol. Como todas/os sabréis una de las características más notables de la primavera es la gran explosión de vida que se produce en el mundo natural. Muchos animales despiertan de su letargo invernal y muchas plantas brotan y florecen. Todo ello otorga una serie de características a la huerta de primavera que hacen que tengamos que intensificar el trabajo en ella con respecto a la actividad más relajada del invierno.

En primer lugar, destacaremos la especial atención que hay que brindar a la aparición de plagas en nuestro huerto. En agricultura ecológica se trabaja desde la previsión preferentemente, es decir, aplicamos las medidas para evitar las plagas antes de que se produzcan, siempre que sea posible, ya que luchar contra una plaga ya establecida es bastante intrincado y nos pueden echar a perder la cosecha que tanto esfuerzo nos costó sacar adelante.

Algunas de las medidas más comunes para la prevención de plagas ya las mencionamos en la huerta de invierno, como son las asociaciones y las rotaciones. Durante la primavera solemos usar otras medidas preventivas complementarias:

–Purines: Son concentrados conseguidos a partir de la fermentación de distintos productos. El procedimiento consiste en dejar en agua durante dos semanas aquello de lo que queramos obtener el purín. Un ejemplo es el purín de ortiga que, entre sus múltiples propiedades está la de actuar como fertilizante, bioestimulante, repelente de pulgones, mosca blanca y araña roja. Otro purín preventivo de hongos, pulgones y ácaros es el purín de ajo y cebolla.

Purín de ortiga (Fuente: https://buff.ly/2EItjzq)

–Decocciones: Se obtienen macerando la planta durante 24 horas en agua e hirviendo la mezcla durante 20 minutos. Como ejemplos tenemos la decocciones de cola de caballo que previene a las hortalizas de todo tipo de hongos, y la decocción de tanaceto y ajenjo que previene de pulgones y hormigas.

Cola de caballo ( Fuente: https://buff.ly/2EItjzq)

Aún habiendo aplicado estas medidas, hay ocasiones en las que se nos materializa una plaga en nuestra huerta y debemos luchar contra ella. En estos casos usamos remedios curativos como:

–Extracto de Neem: Es un aceite extraído de un árbol de la india llamado árbol del Neem (Nim). Además de un montón de propiedades medicinales, actúa de repelente de pulgones, orugas e insecticida en general. Se utiliza diluido en agua.

Árbol del Neem (Fuente: http://www.neemherbalproducts.com/neem.php)

–Jabón de potasa: Aplicando una dilución de este jabón en agua combatimos los pulgones y otros insectos succionadores.

–Azufre: Se usa principalmente pulverizado para luchar contra el hongo del oídio, pero se han de usar una serie de restricciones para que no resulte tóxico.

–Cobre: El oxicloruro de cobre se emplea como bactericida y fungicida contra el mildiu.