Humedal Catalogado Laguna del Soto de las Cuevas

Desde el Programa de Educación Ambiental El Campillo os queríamos acercar un trocito del lejano sureste madrileño que quizá no conocíais: la laguna del Soto de las Cuevas.

Vista de la Laguna de Soto de las Cuevas desde el observatorio de fauna de la orilla norte.

Este humedal está incluido en el Catálogo de Embalses y Humedales de la Comunidad de Madrid y en el Inventario Nacional de Zonas húmedas. Además, es la laguna más meridional de las 123 ubicadas dentro de nuestro Parque Regional del Sureste. Pero los esfuerzos por protegerla y conservarla no acaban ahí. El territorio en el que se ubica El Soto de las Cuevas también pertenece a la Zona Especial de Conservación “Vegas, Cuestas y Páramos del Sureste de Madrid”, y a las Zonas de Especial Protección para las Aves “Carrizales y Sotos de Aranjuez” y “Cortados y Cantiles de los ríos Jarama y Manzanares”. Estas figuras de protección nos dan una idea de la intención por parte de las entidades dedicadas al medio ambiente de conservar dicho ecosistema, y por tanto de su importancia ecológica tanto a nivel nacional como regional.

Las figuras de protección se han traducido en una serie de actuaciones, en pro de su restauración y conservación ecológica que han transformado la antigua explotación minera de extracción de áridos (que dio origen a esta lámina de agua en su día) en el ecosistema que hoy vemos. Entre estas actuaciones se incluyen la modificación de su geomorfología suavizando las orillas y creando dos isletas con hábitats naturales para aumentar la presencia de fauna. Asimismo, se han introducido cajas-nido y un jaulón de aclimatación a la suelta de cerceta pardilla. Además, se han habilitado diferentes dotaciones para la divulgación y educación ambiental que incluyen dos observatorios de avistamiento de fauna y su cartelería adjunta.  Las cestas que se pueden divisar en algunos de los árboles de la vegetación de ribera están colocadas para facilitar la nidificación de búho chico

Todas estas medidas de restauración y acondicionamiento de la mano de la Consejería de Medio Ambiente de la Comunidad de Madrid, unidas a la tranquilidad y aislamiento de este espacio, le confieren un alto potencial ecológico albergando multitud de especies como zorro, jabalí, nutria, culebra de agua, galápago leproso, flamenco, malvasía cabeciblanca (en peligro de extinción), avión zapador, andarríos chico o aguilucho lagunero. Estas condiciones también han hecho de este lugar un importante refugio para libélulas (destaca la presencia de Cymatia rogenhoferi, heteróptero poco frecuente y poco abundante en la Comunidad de Madrid), así como uno de los tarayales más extensos de la región.

El humedal se encuentra dentro de una finca privada y no es posible su visita de manera libre por el público general. Pero si quieres conocerlo, puedes hacerlo con nosotras en algunas de las visitas que organizamos dentro de nuestro programa de actividades de fin de semana.

¡Os esperamos!

Fuentes:

Catálogo de Embalses y Humedales de la Comunidad de Madrid

Inventario Nacional de Zonas húmedas

Consejería de Medio Ambiente, Agricultura e Interior

IV Feria de Arco Verde

El pasado 11 de abril, se celebró la IV Feria de Arco Verde, en esta ocasión organizada por el CEA Guadarrama Río de Arena, en Arroyomolinos. Arco Verde es un proyecto de la Comunidad de Madrid que acerca la naturaleza a la ciudadanía conectando 25 municipios con los 3 Parques Regionales (Cuenca Alta del Manzanares, curso medio del río Guadarrama y Parque Regional del Sureste), centros de educación ambiental y otros espacios naturales de interés, como la Red de Parques Periurbanos, los Montes de Utilidad Pública, o las áreas forestales de alto valor ambiental.

A esta edición de la feria acudimos los centros de Caserío de Henares, Arboreto Luis Ceballos, Bosque Sur y Polvoranca y nuestro programa, cada uno con una actividad diferente. Se realizó en la Plaza de España, junto al centro de nuestras compañeras de Guadarrama Río de Arena, edificio que fue las antiguas escuelas de Arroyomolinos.

Los anfitriones realizaron una actividad sobre el sondeo nacional del gato montés (Felis silvestris) donde ellos han participado. Esta charla tuvo mucho éxito entre pequeños y mayores. Para divulgar sobre la especie y dar a conocer las amenazas a las que se enfrenta, colocaron paneles divulgativos mientras explicaban la información sobre el hábitat, alimentación, hábitos reproductivos y cual es su estado de conservación en España (si te interesan estos paneles los puedes ver en su web.) También nos contaron cómo poder diferenciarlo, por si tenemos la suerte de ver este felino tan esquivo, de un gato doméstico y nos mostraron las imágenes de toda la fauna que han podido identificar con el uso de las cámaras de fototrampeo.

El resto de actividades fueron de temas muy diversos, lo que hizo que los participantes que se acercaron a la plaza pudieran aprender de temas variados. Desde realizar tu propia guía de árboles para conocer la flora (Arboreto Luis Ceballos), a conocer los anfibios con Bosque Sur con quien podían ver algunas réplicas de los diferentes sapos y salamandras.

Sobre las especies exóticas invasoras más comunes en nuestra zona era el taller de Caserío de Henares y además, regalaban una plantita de coscoja a los interesados; y hasta se organizó un taller de reparación de bicis, para aprender a reparar las averías más comunes (Polvoranca).

En nuestro caso, participamos con un taller en el que descubrir los diferentes ecosistemas y las aves que viven en el Parque Regional de Sureste. ¿Dónde podemos ver a las avutardas, las abubillas o el martín pescador? ¿Vivirán en el bosque, la estepa o en los humedales?

A nuestro stand, se acercaron muchas familias que participaron en nuestro taller. Empezamos hablando sobre las características comunes de las aves de cada ecosistema, cómo poder diferenciarlas y algunas curiosidades de las aves que seleccionamos. Después, realizaron un juego colocando las aves en su ecosistema. Para terminar, les entregamos una mini guía y así recordar las aves de las que habíamos hablado.

La feria tuvo mucho interés en el municipio y la propuesta de este tipo de actividades ambientales para todos los públicos ¡Esperamos veros en la próxima!

V Feria del Espárrago de San Martín de la Vega

El pasado 5 de abril nos acercamos a celebrar la V Feria del Espárrago de San Martín de la Vega, donde cada año los vecinos se reúnen en la plaza celebrando múltiples actividades cargadas de sabor y tradición.

Cartel promocional de la V Feria

La jornada comenzó con una carrera popular donde hasta los más pequeños tuvieron su oportunidad de disfrutar de este cross por las calles del pueblo, donde todos los participantes recibieron un reconocimiento, medallas y los primeros en llegar se llevaron su premio en espárragos.

También se lleno de olor y sabor la jornada con el concurso de tortilla de espárragos, donde se repartieron los premios a la tortilla con mejor sabor, y a la tortilla con mejor presentación.

A mitad de la jornada mañanera se celebró un gran momento al homenajear a las mujeres jornaleras de San Martín de la Vega. 25 vecinas en el escenario en representación de todas las jornaleras que a lo largo de la historia han recogido espárragos en los campos de San Martín de la Vega, escucharon las palabras de reconocimiento del alcalde y el aplauso de todos los presentes.

Y de principio a fin hasta casi la noche, la feria nos ofreció los stands de agricultores con el producto recién cortado, actuaciones musicales, exhibiciones de danza, exhibiciones de corta y empaquetado del espárrago, degustaciones, castillos hinchables, talleres infantiles…

Por nuestra parte, el Programa de Educación Ambiental El Campillo, formamos parte de los talleres enfocados a toda la familia. Nos acercamos con un stand donde hablamos de fauna auxiliar y de los animales más y menos beneficiosos para la huerta, mostrando ejemplos de múltiples especies en fase adulta y no adulta, varios ejemplos de hoteles de insectos, dibujos y sopas de letras para los más pequeños.

La jornada fue un éxito y esperamos compartir, disfrutar y aprender más el año que viene. Muchas gracias al ayuntamiento por invitarnos y celebrar sus tradiciones por todo lo alto.

Recorriendo la estepa cerealista de Camarma (parte II)

Al salir de Fresno de Torote, seguimos la ruta en bicicleta en dirección sur, por un camino diferente que nos va a llevar al sur de Camarma de Esteruelas, cerca del límite con Alcalá de Henares. Ya hemos hablado de las estepas, sus cultivos y vegetación asociada, pero…¿y sobre la fauna? Además de para la agricultura, este ecosistema también ha sido aprovechado tradicionalmente para la ganadería, por lo que es posible encontrarse con prácticas como el pastoreo de ovinos durante el camino. Por otra parte, los cultivos suponen la fuente de alimento y refugio de numerosas especies de animales, principalmente de las aves esteparias, algunas de las cuales se encuentran amenazadas. De ahí la importancia de proteger este tipo de ecosistemas para su conservación.

Camino de vuelta a Camarma de Esteruelas, por la estepa cerealista.

Si tienes prismáticos, te recomendamos que los lleves en la mochila. Si vas con tiempo para pararte a observar, podrías encontrarte con aves esteparias como la avutarda (Otis tarda), el sisón común (Tetrax tetrax), la cogujada común (Galerida cristata), la perdiz roja (Alectoris rufa), o la codorniz común (Coturnix coturnix). También es frecuente encontrar otras aves como el milano real (Milvus milvus), milano negro (Milvus nigrans), e incluso, si tienes suerte, el buitre negro (Aegypius monachus) o la avefría europea (Vanellus vanellus).

Buitres negros, perdiz roja, avefría europea y avutarda. Autor: Óscar Rioja

Al margen de las aves, también es posible encontrar mamíferos como diferentes roedores, liebres, el conejo común (Oryctolagus cuniculus) e incluso el corzo (Capreoulus capreolus). Y reptiles como la lagartija colilarga (Psammodromus algirus) o el lagarto ocelado (Timon lepidus).

Conejos y corzos. Autor: Óscar Rioja

Al llegar al sur de Camarma de Esteruelas, podemos atravesar una zona de polígonos industriales y continuar nuestro camino en dirección este hasta el municipio de Meco, del cual existió durante mucho tiempo la creencia popular de que era el punto más alejado del mar en la Península Ibérica. Precisamente su posición geográfica, tan alejada del mar, es una de las posibles razones de la concesión de una bula papal en el siglo XV, que permitía comer carne en Semana Santa a los habitantes de Meco y algunos pueblos cercanos, debido a la dificultad de que llegase pescado como alternativa en esos días. Ya en Meco, puedes pasar por su casco histórico y visitar su principal monumento, la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción. También puedes recorrer parte del trazado exterior del municipio, que forma parte de la Cañada Real Galiana, vía pecuaria que conecta La Rioja y Ciudad Real, y cuyos cordeles y veredas recorren también nuestro Parque Regional del Sureste.

Meco y alrededores.

Y ya en la parte norte de Meco, tras un suave ascenso, puedes emprender el camino de vuelta a Camarma de Esteruelas por la estepa cerealista en dirección oeste. En este caso, el camino de regreso nos llevará al norte del municipio, a una zona de monte bajo que deja atrás la estepa cerealista. Una vez allí habrá que continuar en dirección sur para finalizar nuevamente en la plaza del antiguo Ayuntamiento de Camarma.

Camino de regreso Meco – Camarma, volviendo por la zona de monte bajo.

Y así finalizamos esta ruta circular en bicicleta, en la que recorremos unos 28 kilómetros que pueden realizarse, sin paradas, en unas dos horas, aunque dependiendo del ritmo de cada persona. Si vas a realizar paradas para conocer los municipios o tomarte tu tiempo para la observación de flora y fauna, puedes echar toda una mañana completa con esta ruta. ¡Un plan perfecto para cualquier mañana de sábado o domingo!

Para saber más:

Las estepas cerealistas

La estepa cerealista 139

Espacios protegidos Red Natura 2000

Camarma de Esteruelas

Los pueblos deshabitados

Conoce Fresno de Torote

El pueblo deshabitado desde hace décadas

Meco

La bula papal de Meco

Cañada Real Galiana

Recorriendo la estepa cerealista de Camarma (parte I)

Si estás buscando nuevos lugares o entornos para realizar rutas o paseos ahora que ha llegado la primavera, estás de suerte. Hoy te traemos una propuesta de ruta que puede realizarse en bicicleta y es apta para todos los públicos.

Se trata de las estepas cerealistas del entorno de Camarma de Esteruelas, más allá del límite norte del Parque Regional del Sureste. La riqueza faunística del lugar, y su importancia sobre todo para las aves esteparias, ha hecho que se encuentren protegidas tanto por la ZEPA (Zona de Especial Protección para las Aves) denominada «Estepas cerealistas de los ríos Jarama y Henares«, como por el ZEC (Zona de Especial Conservación) denominado «Cuencas de los ríos Jarama y Henares«. A lo largo del territorio podemos encontrar numerosos municipios como Meco, Fresno de Torote, Daganzo, Valdeavero, o el ya citado Camarma de Esteruelas.

Cartel de la ZEPA «Estepas cerealistas de los ríos Jarama y Henares» a la salida de Camarma de Esteruelas.

Podemos iniciar el recorrido en el propio municipio de Camarma de Esteruelas, en la plaza del antiguo Ayuntamiento que aún se conserva, y junto a su principal monumento, la Iglesia de San Pedro Apóstol. Desde allí podemos seguir hacia el norte, siguiendo el curso del principal eje vertebrador del municipio, el arroyo Camarmilla, que es afluente del río Henares. En sus aguas es frecuente encontrar ánades reales y gallinetas, así como petirrojos, mirlos y carboneros entre las ramas de los árboles del pequeño bosque de ribera que se forma en los márgenes del arroyo.

Plaza del antiguo Ayuntamiento, Iglesia de San Pedro Apóstol y arroyo Camarmilla.

Después giramos hacia el oeste, atravesamos la carretera M-119, y nos adentramos ya en la estepa cerealista. Como puede que sepas, las estepas cerealistas representan uno de los ecosistemas presentes no sólo en el Parque Regional del Sureste, sino en toda la Comunidad de Madrid. Las estepas son terrenos llanos, abiertos, y sin arbolado, dedicadas tradicionalmente al cultivo de cereales de secano. En nuestra zona principalmente se cultivan trigo y cebada. También es destacable la presencia de amapola silvestre (Papaver rhoeas) que crece normalmente asociada a los campos de trigo. En los caminos también es frecuente encontrar vegetación espontánea, como diferentes especies de cardos (especialmente el cardo borriquero, Onopordum acanthium), margaritas, retamas (Retama sphaerocarpa) y aulagas (Genista scorpius).

Caminos de la estepa cerealista, y campos de cultivo con la amapola silvestre y otras especies vegetales asociadas.

Recorriendo la estepa cerealista, seguimos nuestro camino en dirección noroeste, hacia el municipio de Fresno de Torote. Antes de llegar, tendremos que atravesar un pequeño curso fluvial, el arroyo Torote, que como el Camarmilla, también es afluente del río Henares. Puede que no siempre sea posible cruzarlo dependiendo de la época y el caudal del mismo.

Bosque de ribera junto al arroyo Torote.

Llegar a Fresno de Torote es como viajar en el tiempo. El silencio sólo se ve interrumpido por el paso de vehículos a través de la carretera M-113 que atraviesa el municipio. El pueblo cuenta con un reseñable pasado histórico, cuyo fundador fue Iñigo López de Mendoza, conocido como el primer Marqués de Santillana, en el siglo XV. Actualmente el municipio es de propiedad privada y se encuentra deshabitado desde hace décadas, ya que su población reside en la cercana pedanía de Serracines y sus urbanizaciones. Pese a ello, su casco histórico se encuentra intacto.

Fresno de Torote y alrededores.

Después de la visita a Fresno de Torote, continuaremos nuestra ruta en bicicleta por la estepa cerealista en la segunda parte de la entrada de blog. ¡No os la perdáis!.

Mercadillo de 2ª mano. Asociación vecinal La Poveda

El pasado domingo 14 de diciembre se celebró el mercadillo de 2ª mano organizado por la Asociación Vecinal La Poveda, donde tuvimos el gusto de participar dentro de las actividades que realizamos los fines de semana.

La asociación vecinal La Poveda de Arganda del Rey ha recuperado el tradicional mercadillo de 2ª mano donde vecinos y vecinas de los alrededores pueden poner un puesto para intercambiar, vender o regalar artículos de todo tipo.

La iniciativa lleva en marcha desde octubre de 2023 y ya se realizaba antes de la pandemia.

La asociación publica en sus redes sociales anunciando las fechas en que se celebrará el evento, y previa inscripción, proporcionada por la asociación, puedes registrarte y participar. Se acepta la participación de asociaciones, colectivos y personas físicas, pero nunca empresas.

Aproximadamente cada trimestre se celebra en el parque 1º de Mayo del barrio de La Poveda en horario de 10:00 a 14:00 horas. Debes acercarte con todo lo necesario para montar un puesto, mesas, alguna silla si te apetece estar sentado…

Algunos de los artículos encontrados en este mercadillo son juguetes, ropa, electrodomésticos, libros, muebles, enseres del hogar…

El encuentro fomenta la convivencia entre vecinos, y una manera sostenible de evitar residuos y alargar la vida útil de los productos.

La asociación reparte bizcocho y café caliente y se les agradece muchísimo. Durante toda la jornada hay música y un espacio de juegos tradicionales donde grandes y mayores comparten el tiempo, las ganas de jugar y divertirse, la energía que trasmite correr, reir, saltar… Carreras de sacos, peonzas, la rayuela, saltar a la comba…

El campillo ha participado ya en 4 ocasiones aportando un espacio donde, además de compartir con los vecinos la información necesaria para conocer el proyecto que llevamos a cabo y acceder a nuestras actividades, se realiza una actividad con materiales reutilizados sencillos para crear juguetes, carpetas, semilleros… y mucho más que estaremos encantados de ofreceros en próximas ediciones.

¡Muchas gracias por crear, compartir y contar con nosotros!

Fuentes:

https://www.facebook.com/events/parque-1%C2%BA-de-mayo-la-poveda-arganda-del-rey/mercadillo-de-2%C2%AA-mano-14-diciembre-2025/1157170403218300/

https://www.facebook.com/avlpoveda

https://www.diariodearganda.es/mercadillo-sostenible-la-poveda-arganda/

https://actualarganda.com/la-poveda-celebra-un-mercadillo-de-segunda-mano-especial-por-su-125-aniversario/

Mercado Nómada de Rivas. Productores y Artesanía Local

El pasado 11 de mayo tuvimos la suerte de participar en el Mercado Nómada de Rivas. Una iniciativa que el Ayuntamiento de Rivas estrenó el pasado 30 de marzo, cuyo horario se desarrolla de 10:00 a 15:00h y que tendrá lugar una vez al mes, de manera itinerante, situándose en diferentes puntos del municipio, facilitando la cercanía a toda la población de productores y artesanos locales o de proximidad.

Carteles promocionales

La idea es promover el producto de proximidad, fresco y de temporada, así como la tradición, las materias primas de máxima calidad, y el trato directo con el productor y artesano para enfatizar la conexión entre ambos.

Esta iniciativa ofrece unos 40 puestos de  alimentos locales de temporada, incluyendo frutas, verduras, quesos, panes, miel, embutidos, frutos secos, legumbres o encurtidos, entre otros. También artesanía local, como cerámica, textiles o cosmética elaborados a mano con materiales naturales.

Algunos puestos del Mercado Nómada de Rivas

El mercado incluye un área de animación familiar con música incluida, juegos libres y talleres, que es donde nos situamos para amenizar la mañana con el taller medioambiental de «Fauna Auxiliar».

Con esta actividad los participantes pudieron jugar a reconocer la fauna auxiliar que normalmente nos acompaña en nuestros huertos, y cuál es la que nos ayuda a hacer un control biológico de plagas mediante depredación, cuáles son los polinizadores y cuáles son los encargados de bajar el rendimiento de nuestras producciones debido a que se alimentan de nuestros cultivos.

También pudimos disfrutar de distintos modelos de hoteles de insectos y qué habitaciones prefiere cada inquilino. Y toda la familia pudo colorear la fauna que habita nuestros huertos y resolver nuestras sopas de letras. Esperamos que lo pasarais tan bien como nosotros.

Taller medioambiental de «Fauna auxiliar»

El Mercado Nómada de Rivas se despide por verano, pero vuelve después del mismo. Las siguientes citas son el 26 de octubre, 14 de diciembre y 21 de diciembre.

¡Te esperamos!

Fuentes:

Ayuntamiento de Rivas – Vaciamadrid

https://www.facebook.com/mercadoproductor

https://www.mercadoproductoresrivas.com/

Odonatos en El Porcal

El pasado domingo 15 de junio, pudimos volver a disfrutar de una jornada sobre odonatos (es decir, libélulas y caballitos del diablo) en un lugar muy especial dentro del Parque Regional del Sureste: las Lagunas del Porcal, que debido a su gran biodiversidad, esta declarada como Reserva Integral dentro del Parque. Esta finca tiene un Acuerdo de Custodia del Territorio con la Asociación naturalista Naumanni, la cual potencia y favorece la conservación de este entorno.

Al igual que el año pasado, que realizamos por primera vez esta actividad sobre odonatos, tuvimos el privilegio de contar con los conocimientos de Iván García, técnico de campo de Brinzal y responsable de la identificación, muestreo y seguimiento de libélulas y caballitos del diablo en la antigua cantera de La Chanta, restaurada siguiendo criterios ecológicos.

La actividad comenzó con una presentación sobre características morfológicas, ciclo de vida y técnicas de muestreo de estas especies en el campo. Iván también nos habló de las principales especies de libélulas y caballitos del diablo presentes en el sureste madrileño. En nuestra anterior entrada sobre odonatos, podéis consultar estos aspectos biológicos.

Y después de la parte teórica, salimos al campo en su búsqueda y pudimos encontrar y disfrutar de una gran variedad de especies presentes en el sureste de Madrid. Aquí dejamos el listado de las especies que pudimos observar:

Caballitos del diablo:

Ischnura graellsii.

– Platycnemis latipes.

Platycnemis latipes. Foto: Iván García

Libélulas:

– Anax ephippiger.

– Anax imperator.

– Anax parthenope.

– Crocothemis erythraea.

– Orthetrum cancellatum.

– Orthetrum trinacria.

– Trithemis annulata.

No solo observamos a estas especies en solitario, posadas o volando, sino que también pudimos observar distintos momentos de su ciclo de vida:

  • Exuvias, de su último estadio larvario, cuando abandonan el agua para transformase mediante metamorfosis, en un adulto con alas.
Exuvia. Foto: Centro Campillo
  • La cópula, en la cual se forma la conocida forma de corazón entre el cuerpo del macho (arriba) y de la hembra (abajo).

Izq.: Cópula de Ischnura grellsii. Foto: Alejandro Aparicio. Dcha: Cópula de Platycnemis latipes. Foto: Centro Campillo

  • Y la ovoposición, es decir, la puesta de huevos por parte de la hembra, muchas veces en tandem con el macho. En este caso, la ovoposición la realizaban sobre la superficie de plantas acuática (Epifítica)
Ovoposición de Platycnemis latipes. Foto: Alejandro Aparicio

Muchas gracias a la Asociación Naumanni por permitirnos realizar esta y otras muchas colaboraciones en el entorno de las Lagunas del Porcal.

Y un agradecimiento muy especial a Iván García por realizar esta jornada y compartir sus conocimientos sobre odonatos. También a Alejandro Aparicio por cedernos las fotos tan bonitas que hizo durante esta jornada.

V Feria por el Día Mundial del Medio Ambiente

Gracias a la hospitalidad y a la ayuda de nuestros compañeros del CRA Chico Mendes de Rivas Vaciamadrid, el pasado sábado 7 de junio celebramos nuestra ya tradicional Feria por el Dia Mundial de Medio Ambiente. Este año cumplió su quinta edición y, como otras ediciones, estuvimos muy bien acompañados.

Un total de 12 entidades asistimos a la feria, cada una con una actividad ambiental. El CEA Polvoranca nos habló de movilidad sostenible, BosqueSur de mariposas y Guadarrama Río de Arena del gato montés. Con el CRA Chico Mendes hicimos sahumerios y con Arboreto Luis Ceballos una pequeña guía de aves. Gracias a El Porcal aprendimos sobre rastros animales, a El Águila sobre tiempos de degradación de residuos, a Anidando Rivas sobre cajas nido y a El Campillo sobre la fauna auxiliar de los huertos. Cruz Roja Tajuña realizó una limpieza de residuos y nos enseño a separar cada residuo en su lugar y los Agentes Forestales no dieron a conocer su trabajo para la protección de la naturaleza. La miga la puso Biopan con sus productos horneados con harina ecológica.

A su llegada al recinto, cada grupo de visitantes recibía un pasaporte con todos los nombres de las entidades participantes. El objetivo era pasar por al menos 7 puestos para conseguir la palabra secreta y así, no solo aprender y pasar un buen rato, sino también poder participar en el sorteo de premios de final de jornada.

Muchas gracias a Nerea, Mario, Ana, Marta, Javier, Aitor, Juan Carlos, Elena, Pedro, Marta, Olga, Julián, Mila, Lara, Carolina, Amelia, Luis, Asun y Milagros por su presencia y el desarrollo de las actividades. Y gracias también a los 123 asistentes, en su mayoría de Rivas Vaciamadrid pero también de otros municipios como Torrejón de Ardoz, San Fernando de Henares, Arganda del Rey y Getafe. ¡Y enhorabuena a los agraciados en el sorteo! Esperamos veros a todos el año que viene.

IV Feria del Espárrago en San Martín de la Vega

El pasado domingo 6 de abril asistimos a la IV Edición de la Feria del Espárrago en San Martín de la Vega. La jornada arrancaba con el «Cross del espárrago«, donde atletas de diferentes categorías corrieron por el campo del municipio, pertenecientes también al Parque Regional del Sureste. La jornada se celebró en la plaza del ayuntamiento donde a parte de juegos, degustaciones de tortilla de espárragos, música y danza hubo muchos productores locales vendiendo entre otros productos el producto estrella: ¡el espárrago!.

Cartel promocional de la IV Feria del espárrago

El CEA El Campillo participó en la jornada con una muestra de hoteles de insectos y con el juego de fauna auxiliar del huerto donde los participantes a parte de preguntar sus dudas pudieron jugar a descubrir los animales «más interesantes» y «menos interesantes» que nos podíamos encontrar en nuestros huertos. También aprovechamos para hablar de los polinizadores y la importante labor que realizan.

Participantes consultando la fauna auxiliar del huerto

También pudimos aprender qué era la «madre del espárrago» también conocida como la «garra» o «cepa«, que es el conjunto de raíces no ramificadas de aspecto cilíndrico y carnoso que deben estar provistas de yemas gruesas que serán las que producirán los «turiones«, que son los brotes tiernos y comestibles de la planta. Para poder cultivar espárragos es necesario un período de 3 a 5 años, ya que hasta los 3 primeros años de la planta no se podrá cosechar el tallo y a los 5 años es cuando la planta alcanza su madurez y por lo tanto es el momento de mayor producción de la planta.

Manojos de espárragos y garra o cepa del espárrago

Aprovechamos para agradecer desde aquí al Ayuntamiento de San Martín de la Vega por contar con el CEA «El Campillo» y darnos la oportunidad de compartir esta maravillosa jornada esparraguera. ¡Nos vemos el año que viene!