Día mundial de los humedales

Este próximo domingo 1 de Febrero se celebra el Día Mundial de los Humedales y desde nuestro «Centro El Campillo», nos acercaremos a visitar el Soto de las Juntas, una zona destacada del Parque Regional de Sureste, para celebrarlo.

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Vista de la laguna del El Campillo

Este es un evento internacional que se celebra en el mes de febrero de cada año y en él se conmemora la fecha en que se adoptó la Convención sobre los Humedales, en Ramsar, Irán, el 2 de febrero de 1971. El Convenio Ramsar o Convenio relativo a los Humedales de Importancia Internacional, es el primer tratado en el planeta relativo a la conservación y el uso racional de los humedales y la Lista Ramsar incluye más de 2.000 sitios designados en 168 países.
Los lugares españoles incluidos en la Lista Ramsar representan una amplia tipología de humedales: zonas húmedas, planas en áreas de sedimentación, humedales asociados a valles fluviales, humedales artificiales, marismas, estuarios, formaciones deltaicas, marjales, lagunas litorales, etc; son muestra de la gran ecodiversidad de ambientes acuáticos naturales y seminaturales de nuestro país.

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Mapa de humedales de importancia internacional españoles inscritos en la lista del convenio Ramsar

El término ‘humedal’ engloba una tipología muy variada de ecosistemas (lagunas, deltas, marismas, lagos, pantanos, manglares…), en ocasiones muy diferentes entre sí aunque con una serie de características comunes que, además, les son propias. Su singularidad, lo que los diferencia de otros tipos de ecosistemas acuáticos como ríos, mares, etc., radica en sus particulares condiciones hidrológicas y en el papel que juegan como sistemas de transición o ecotonos, así como en la gran riqueza y diversidad de sus componentes bióticos y abióticos, que hacen que se encuentren entre lo ecosistemas más complejos y dinámicos, aunque también más frágiles, del planeta.
España es un país con un gran patrimonio natural de humedales, tanto por la riqueza de tipos ecológicos de ambientes acuáticos que existen como por la diversidad de especies que albergan y de usos que sostienen, que han conformado a lo largo del tiempo una valiosa cultura asociada a estos aprovechamientos.

¿Por qué celebramos el Día Mundial de los Humedales desde nuestro centro?

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El agua es un elemento natural omnipresente y dominante en todo el Parque Regional del Sureste donde estamos situados. La existencia de numerosas lagunas, artificiales en su gran mayoría, contribuye a este protagonismo. Nuestra laguna El Campillo da nombre a nuestro centro y constituye uno de nuestros focos de atención.

 

Hemos elegido para hacer nuestra senda guiada “El Soto de las Juntas”. Este se situa en la confluencia de los ríos Manzanares y Jarama. Este atractivo espacio natural, está enclavado en la zona de reserva natural del Parque Regional del Sureste. El espacio pertenece al municipio de Rivas Vaciamadrid y es una pequeña cuña, limitada al norte por la A3. En el centro hay una laguna, la Laguna de los Veneno, originada por una antigua gravera, rodeada por los ríos Jarama y Manzanares hasta su unión en la parte sur.
La relevancia natural del “El Soto de las Juntas”, viene confirmada porque está inmerso en una zona ZEPA (Zona de Especial Protección para las Aves) “Cortados y cantiles de los ríos Jarama y Manzanares” y dentro del LIC (Lugar de importancia comunitaria) “Vegas cuestas y páramos del Sureste de Madrid)

La celebración del Día Mundial de los Humedales invita a reflexionar sobre la importancia que tienen estos ecosistemas tan singulares como desconocidos, así pues, desde nuestro centro El Campillo queremos
• Dar a conocer algunos de los humedales más emblemáticos de nuestra Región; a través de la exploración de sus valores naturales y culturales.
• Debatir sobre las problemáticas a las que se enfrentan estos ecosistemas clave y promover la participación ciudadana para conservarlos.
• Mostrar los importantes servicios ambientales que proveen los humedales y su relación con el desarrollo de la vida en todas sus formas.
• Dinamizar, a través de nuestras actividades, el descubrimiento del Parque Regional del Sureste entre la población del entorno.

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Vista de la laguna de los Veneno en Soto de la Juntas, desde un observatorio

El Ecoturismo ¡Ven a practicarlo, Campillero!

El ecoturismo se ha convertido en uno de los elementos clave para la protección del medio ambiente y la promoción del desarrollo sostenible. El concepto de ecoturismo comprende los desplazamientos que tienen como fin realizar actividades recreativas de apreciación y conocimiento de la naturaleza a través del contacto con la misma.

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Laguna del Campillo

La Red Natura 2000 resulta muy atractiva para los turistas. De hecho, según un informe de la Comisión Europea, los ingresos por turismo en estos espacios en Europa se calculan entre 5.000 y 8.500 millones de euros al año.

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Sendas interpretativas guiadas

En España más del 12% del territorio lo forman espacios protegidos como nuestro Parque Regional del Sureste (14 parques nacionales, 162 parques naturales, 277 reservas, 319 monumentos, 56 paisajes protegidos y más de 800 espacios con otras figuras de protección). Es este uno de los motivos por los que, nuestro país, como destino, se ha ido posicionando poco a poco como uno de los preferidos por los naturalistas, y sobre todo por los admiradores de la ornitología. No debemos olvidar que somos uno de los mejores países del mundo para la observación de aves.

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Mochuelo visto durante una de nuestras salidas.

La nueva mentalidad del sector turístico ha ido desplazando al modelo tradicional en muchos ámbitos naciendo una nueva forma de disfrutar del patrimonio natural y de que futuras generaciones se sientan más responsables de su cuidado. Una forma que deja de lado los impactos negativos del pasado y conciencia a la población durante las visitas a espacios naturales y espacios protegidos.

Necesitamos y aceptamos la transición hacia la sostenibilidad en las actividades de ocio y al parecer lo estamos consiguiendo, pues este segmento de mercado es cada vez es mayor. Esta nueva visión incluye una amplia gama de actividades, muchas de las cuales cubren los diversos intereses de los visitantes que llegan hasta nuestro Centro:

  • Observación de flora, fauna y geología.
  • Educación ambiental.
  • Senderismo interpretativo.
  • Observación de ecosistemas.
  • Observación de yacimientos paleontológicos y fósiles.
  • Fotografía de la naturaleza.

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En nuestro Centro puedes realizar infinitas actividades

Desde el Centro El Campillo, además, apostamos por las sinergias con las empresas de  actividades tradicionales regionales  con nuestras visitas a productores locales del PRS. 

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¡Os animamos a practicar el ecoturismo y el resto de las actividades relacionadas con la naturaleza!

Bibliografía:

http://www.parqueregionalsureste.org/es/

http://www.rednatura2000.info/

http://www2.unwto.org/es

Enlaces de interés:

Guía Ecoturismo Red de Europarc 

Haz clic para acceder a guiaecoturismo.pdf

Plantas medicinales en el Huerto Caracol (II)

Seguimos hablando de algunas de las plantas medicinales que encontramos en el Huerto didáctico Caracol del Centro El Campillo. En otra entrada, del 31 de octubre, ya os presentamos la hierba callera y la gayuba, así que hoy seguimos con dos nuevas:

  • Tanaceto (Tanacetum vulgare)

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Tanaceto en el Huerto Caracol

El tanaceto es una planta perenne, de las familia de las compuestas. Florece en verano, mostrando sus pequeñas flores amarillas agrupadas en corimbos aplanados. Normalmente se encuentra en riberas y otros lugares húmedos o frescos, en los valles pirenaicos y del norte del país, cada vez más rara a medida que avanzamos hacia el sur. En la Península Ibérica está aclimatada, alguna vez cultivada. En muchas ocasiones se usa como planta ornamental.

Su uso más destacado es como antihelmíntico, para combatir las lombrices intestinales (de ahí, otro de sus nombres: hierba lombricera) gracias a la acción de la esencia de tanaceto, sustancia que ingerida en cantidades superiores a 2 ó 3 gramos es tóxica. A parte de esta utilidad, se le atribuían o atribuyen otras facultades curativas y ha sido empleada como tónica estomacal y digestiva, carminativa, diurética, etc. Debido a todas estas virtudes, en el noroeste de la Península Ibérica la llaman triaca y aún se puede oír sobre ella:

«Al lado derecho de mi casaca, para contraveneno llevo triaca«.

En pequeñas cantidades sus hojas pueden, incluso, tomarse en ensalada; no obstante, en la actualidad sus usos están casi olvidados y su venta prohibida.

  • Culantrillo de pozo (Adiantum capillus-Veneris)

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Culantrillo de pozo en el Huerto Caracol

El culantrillo de pozo, también conocido como cabello de Venus por su parecido con una bonita cabellera, es un tipo de helecho con hojas que se asemejan al contorno de un abanico, en sus bordes maduran los esporangios a partir de mayo. Crece en las paredes de los pozos (de ahí su nombre), junto a las fuentes, en cuevas con goteras… por toda la Península Ibérica, aunque prefiere los suelos calcáreos.

Antiguamente, se usaba para conservar el cabello y acrecentar su salida y robustez, según la antigua tradición de que las plantas eran medicinalmente buenas para las afecciones del órgano al que se asemejan. Más comúnmente, se usa para combatir la tos y los catarros. Todos sus componentes son inocuos.

Como afirma Laguna y queda escrito en el libro Plantas medicinales: «[…]la llamaron adianto los griegos, porque aunque llueva sobre ella y se zahundan mil veces dentro del agua jamás se le pega una gota, sino siempre se muestra seca y enjuta […]. Dígolo porque el culantro de pozo, no pudiendo vivir sino por las fuentes y albercas, no admite jamás las aguas en sí, de las cuales es muy  sediento.«(Hecho apreciable en la foto superior).

Y recordad… ¡continuará!

Bibliografía:

¡Hasta siempre, equipo campillero!

Hace dos años y medio recibí un correo donde el mensaje era claro y directo: «Carol, call me, please». El que iba a ser mi jefe, me proponía una oferta que no podía rechazar: ser coordinadora de un centro de educación ambiental muy especial.

Junto con otras 5 personas, llegamos al centro un mes de junio. El lugar tenía un aura triste, que reclamaba a gritos un cambio de aires. Nuestro jefe de entonces, mis compañeros y yo decidimos apostar por una serie de cambios en la forma de trabajo que se había llevado hasta entonces, en la oferta de actividades al visitante y hasta en la forma de mantener el jardín y recinto. Cambios como introducir el emprendimiento en nuestras actividades, la lengua inglesa, o visitar a pequeños productores locales, hicieron que nos diferenciáramos del resto de ceas.

Desde entonces, el equipo fue moldeándose para llegar a ser la familia que somos ahora, con cambios en el personal, pero siempre una familia, a pesar de que los inicios fueron duros. Y siempre con el apoyo de la Directora Técnica del Centro, MJ, que nos ha echado una mano cuando lo hemos necesitado.

En todo este tiempo, hemos vivido un cambio de empresa, en agosto de este año, varios cambios de horario laboral, y otras modificaciones que fueron duras, pero nuestra intención ha sido siempre saber sonreír al visitante y atenderle como si estuviera en un hotel de 5 estrellas: el servicio tenía y tiene que ser óptimo.

Muchos grupos escolares, universitarios, de senderistas, de la tercera edad, de AMPAS, asociaciones, vecinos de nuestra Comunidad y de otras, etc, han visitado el centro a lo largo de todo este tiempo, y desde aquí agradezco que siempre quieran volver. Esa es la señal de que mi equipo hace un buen trabajo.

Me voy del centro para cumplir mis sueños, pero antes de irme, quiero hacer balance de estos años…

Para mí ha sido un placer coordinar a todas las personas que han trabajado conmigo estos años, pero especialmente dedico estas palabras al equipo actual: Patri y Antonio, que llevan conmigo desde el primer día, Asun, Sergio y Nadia, que aunque se han incorporado más tarde nadie lo diría. Este equipo es el mejor que ha pasado por un centro de educación ambiental en mucho tiempo, y no lo digo yo sola… Lo dicen las altas esferas, lo dicen las encuestas, lo dicen los comentarios en redes sociales, lo dice la gente que pasa por el centro, lo dicen los emails de profes satisfechos con nuestro trabajo… Sobran las palabras cuando hay evidencias tanto en el trabajo de educación ambiental, como en el trabajo de jardinería del centro, donde la labor de nuestro Antonio, el alma del centro, ha sido de sobresaliente. Os felicito a todos!!!

Quiero también nombrar a los vecinos del otro lado de la laguna, especialmente a Sergio y a su cuadrilla, y a Pedro y a los suyos, junto con el Director del PRS, J.M.C. Aunque parece que un centro de estas características lo tiene todo solucionado, cuando trabajas en el campo, hay muchos problemas que son insalvables, y que sin vosotros, habría sido imposible de solucionar.

Quiero dar las gracias a todos los organismos oficiales por sus menciones al centro en redes sociales y por venir a visitarnos, y a todos nuestros visitantes y seguidores. Nombro también al jefe de área de educación ambiental, A.A., a la responsable de Gedesma del centro, D.C., y a MJ, por estar ahí y por su buena acogida.

Y por último, doy gracias a mi equipo y a mi exjefe, B.C., por los buenos momentos vividos en todo este tiempo, por haber aprendido tanto de cada uno de vosotros, por los desayunos campilleros, por los momentos en el tejado, por disfrutar con nuestro trabajo, por saber sacarme sonrisas cuando no tenía energía, por hacerme la vida más fácil, por vuestra motivación e ilusión, y sobretodo porque seguiremos siendo siempre campilleros. Seguid así, equipo, porque sois «crema de la buena»!

Muchas gracias, a todos, por estos dos años y medio en El Campillo. Me despido pero dejo mi testigo de coordinadora a Patricia, y nos veremos en las redes!

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Nuestro equipo campillero

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Verdad verdadera

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Tras el concurso de hornos solares…

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El reto del cubo de agua helada…

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Viviendo buenos ratos

laguna con gaviotas

Hasta siempre, laguna!

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Nos vemos en las redes! 😉

De gravera a ecosistema

La gran mayoría conoceréis la Laguna El Campillo y seguramente, otras de los 123 humedales que forman parte del Parque Regional del Sureste, algunas de ellos incluidas en el Catálogo de Embalses y Humedales de la Comunidad de Madrid. Y probablemente, también conozcáis su origen, ¿verdad?

Hace mucho tiempo, las tierras que acompañaban al Río Jarama en su curso, estaban cubiertas de árboles:

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Corte transversal de la vega del Jarama

Este paisaje se transformó en tierras de cultivos cuando los asentamientos humanos así lo necesitaron para su abastecimiento:

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Corte transversal de la vega del Jarama

Más tarde, ya en las décadas de los 60 y 70 del pasado siglo XX, la gran demanda de materiales de construcción en la ciudad de Madrid, supuso importantes extracciones de gravas en las riberas del Río Jarama, donde existían acumulaciones de materiales sedimentarios.

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Corte transversal del valle del Jarama

Estas actividades dieron lugar una marcada transformación del paisaje.

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Imagen aérea del Río Jarama y sus riberas entre Rivas-Vaciamadrid y Arganda del Rey.

En el área que ahora conocemos como Laguna El Campillo, la maquinaria de la gravera alcanzó el nivel freático durante el proceso extractivo, y tras el abandono de ésta (en la década de los 80), el agua emergió de los niveles inferiores para dar lugar al llenado del «agujero».

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Extracción de áridos en activo

Esta situación que podría parecer, a priori, desalentadora, pronto sorprendería a todos los visitantes y habitantes de la zona.

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Abandono de la extracción de áridos

Con la ayuda de algunas labores de restauración como el suavizado de orillas, algunas plantaciones de especies vegetales, el tratamiento de los fondos de laguna… y el gran potencial de colonización de la naturaleza y los flujos ecológicos que se establecen gracias al entorno más cercano, hoy podemos disfrutar de este ecosistema establecido tan cerca, tan diverso y con tantas oportunidades: La Laguna de El Campillo.

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Laguna El Campillo

Fauna prehistórica en el Parque Regional del Sureste

Si has visitado el Centro El Campillo, seguramente te haya sorprendido encontrarte la reconstrucción de una hembra de elefante y su cría, y quizá te hayas preguntado por qué están allí.

Reconstrucción a tamaño real de una hembra y su cría de Elephas antiquus

Se trata de Elephas antiquus, una especie de elefante extinta que vivió en Europa desde el Pleistoceno medio hasta el inicio del Pleistoceno superior. Los restos fósiles de este elefante, junto con otra fauna del Pleistoceno, se han encontrado en el yacimiento de Áridos, situado en la llanura aluvial de Arganda del Rey.

En el Parque Regional del Sureste se conocen y han sido estudiados cinco yacimientos paleontológicos del periodo Cuaternario. Tres de ellos se ubican en las terrazas del Manzanares y sus afluentes (Arroyo Culebro) y dos en las terrazas del río Jarama (Áridos y Ciempozuelos). Los hallazgos se han producido como consecuencia de la intensa explotación a la que han estado y están sometidas las terrazas fluviales para la extracción de áridos. No han aparecido, hasta el momento, yacimientos terciarios, aunque se conocen un gran número fuera de esta zona, en facies similares, en distintos puntos de la Comunidad de Madrid.

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Esqueleto postcraneal de Elephas antiquus, Museo Arqueológico Regional de la Comunidad de Madrid. Autor: PePeEfe

Los abundantes restos paleontológicos encontrados en los valles fluviales de los ríos Manzanares y Jarama han permitido conocer, junto con la geología, cómo ha evolucionado el clima y el paisaje de este territorio desde hace mucho tiempo. Las condiciones climáticas variaron a lo largo de los años, con momentos más cálidos y húmedos y otros más fríos y secos, determinados por los períodos glaciares e interglaciares. Estas variaciones han sido detectadas debido a que se han encontrado restos fósiles de especies propias de climas cálidos, como elefantes, uros o toros primitivos, hipopótamos, caballos, ciervos, liebres, etc., como de especies adaptadas a ambientes fríos, como el mamut, el rinoceronte lanudo o el bisonte primitivo.

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Paleoilustraciones del autor Mauricio Antón

En el Centro El Campillo se pueden observar réplicas de algunos restos fósiles encontrados en los yacimientos paleontológicos tanto del Parque Regional del Sureste como del resto de la Comunidad de Madrid. Entre ellas, destacan el cuerno de un uro, Bos sp., bovino de gran tamaño, la mandíbula con dientes de leche de un mastodonte fósil, Gomphotherium angustidens, el cráneo de un rinoceronte sin cuernos Alicornops simorrense y las protuberancias craneales de la jirafa de tres cuernos Triceromeryx pachecoi.

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Vitrina con réplicas de varios restos fósiles, Centro El Campillo

Si deseas observar los restos fósiles auténticos, los puedes visitar en el Museo Arqueológico Regional y el Museo Arqueológico Nacional.

Bibliografía:

Cuezva S., Elez J., Polonio I. «Estudio de inventario: valoración y ordenación de entorno geológico y paleontológico del Parque Regional del Sureste». (Consulta: 25/11/2014).

Mazo A. V. (1995) Elephas antiquus (Proboscidea, Mammalia) en el Pleistoceno Medio de Ciempozuelos (Madrid) Estudios Geol., 51: 69-73. (Consulta: 27/11/2014).

Museo Arqueológico Regional de la Comunidad de Madrid  http://www.madrid.org/cs/Satellite?pagename=Museos%2FPage%2FMUSE_home&language=es (Consulta: 20/11/2014).

 

CONAMA 2014

El pasado lunes 24 de noviembre comenzó el CONAMA (Congreso Nacional de Medio Ambiente) en su duodécima edición, en el Palacio de Congresos de Madrid. Durante 4 días, ha habido más de 130 actividades, mesas redondas, conferencias y stands donde encontrar información del sector.

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Hacía años que no aparecía por CONAMA, pero este año no podía dejar pasar la oportunidad. EOI, Escuela de Organización Industrial, me propuso ser ponente en su espacio Green Jobs, para hablar de educación ambiental y comunicación, junto con Roberto  Ruiz Robles, presidente de la ACA (Asociación de Ciencias Ambientales), así que tenía pase de ponente para poder ir a todo lo que quisiera.

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El lunes por la mañana estuve dando una vuelta por los stands y recogí imágenes de los que más me gustaron:

El stand del Ministerio de Medio Ambiente era todo de cartón reciclado. Por fuera no decía mucho, pero cuando me metí en el túnel de cartón, descubrí el colorido de sus fotografías en su interior. Muy chulas también las sillas de cartón que había alrededor. Cogí un folleto para ver qué empresa había diseñado ese stand: CartonLab, distinguida en la segunda edición de los Premios Red Emprendeverde.

El stand del Ayuntamiento  de Madrid también me sorprendió bastante. Su temática era en torno a las famosas bicicletas eléctricas y los huertos urbanos. Para mi gusto, una buena combinación! Además, al estar en la entrada y con tantas plantas, daba mucha alegría al hall principal.

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En uno de los laterales pude ver la exposición con roll ups de Parques Nacionales y mis adoradas Reservas de la Biosfera españolas. También usaron el cartón reciclado, pero no encontré qué empresa diseño estos otros pósters.

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El stand de EOI, que fue el organismo que me invitó, era el más grande de todos, con una gran despliegue de zonas y de medios. Pero aún faltaban días para mi ponencia, y el lunes sólo dí una vuelta por allí.

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El lunes por la tarde pude entrar al debate sobre la situación del lobo ibérico, donde grandes expertos de la materia dieron su opinión del tema y fue bastante polémico. Sólo nombraré a la mesa redonda: Jose Ángel Arranz Sanz, Director Gral. del Medio Natural, de la Junta de Castilla y León, Luis Miguel Domínguez Mencía, Presidente de Lobo Marley; Juan Antonio Valladares Álvarez, presidente de la Federación Estatal de Pastores (FEP), Jose Luis Garrido Martín, presidente honorífico de Federación de Caza de Castilla y León, Joaquín Araújo Ponciano, naturalista, y Jesús Casas Grande, experto en desarrollo rural.

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A continuación, me dirigí a otra sala donde pude escuchar a los premiados en 2014 por CONAMA: proyectos sostenibles que darán mucho que hablar. Todos los proyectos me gustaron mucho, pero hubo uno que me encandiló: La Asociación Micorriza, que son un grupo multidisciplinar de gente joven que se mueve por la zona de Molina de Aragón, creando ilusión, moviendo recuerdos y ligando el medio ambiente y el hombre en simbiosis, como debe ser. Lo que más me gustó es que me recordaron a mí misma y a mis compañeros en nuestros inicios en el mundo ambiental… Os invito a visitar su web, a formar parte de sus comunidad en facebook, a seguirles en twitter, pero sobretodo, os invito a descubrirles porque gracias a gente como ellos, los proyectos pequeños ganan grandes premios como el de CONAMA. ¡Felicidades,máquinas! Os dejo el link a su genial guía de árboles singulares, proyecto por el que ganaron su premio.

El miércoles, acudí a mi ponencia junto con Roberto. Nuestro taller, como ya he indicado, era de comunicación y educación ambiental, en el espacio Green Jobs de EOI. Roberto habló de redes sociales y yo de herramientas. Creo que juntos hicimos muy buen tándem y parece que a los asistentes les gustó, a juzgar por sus caras de interés, preguntas y opiniones en twitter.

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Roberto Ruiz Robles

Tras la ponencia, pude saludar a algunos de mis profes, conocidos también en las redes por su gran participación en algunos grupos medioambientales en linkedin, y tras una última vuelta, dí por cerrada mi asistencia a CONAMA, a pesar de que aún quedaban 2 días más de actividades, pero mi agenda no me permitía asistir a más actividades.

Conama 2014 sin duda, será para mí una edición muy especial. Esto es todo lo que os puedo contar de mi experiencia este año. ¡Hasta la próxima!

Carolina Sanz González, coordinadora de CEA El Campillo

Vino artesano de Titulcia: productos del Parque Regional del Sureste

Uno de nuestros demandados ejes de actividades ofertadas consiste en hacer visitas organizadas a productores locales del Parque Regional del Sureste, y así poder conocer los procesos de producción, instalaciones, historia y demás curiosidades de la mano de sus encargados y empleados.

Entre  ellos figura la la acogedora Bodega Viña Bayona, un negocio familiar situado en el municipio de Titulcia que nos recibe siempre con los brazos abiertos para visitar sus instalaciones y aprender sobre su historia y procesos de producción y comercialización.

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Bodega Viña Bayona

La historia de esta Bodega se remonta a principios de 1900, cuando D. Magdaleno García comienza el negocio viticultor, pero después de unos años de inactividad, no es hasta 1940 cuando sus dos hijas – María y Magdalena – con la ayuda de sus maridos, retoman el negocio. De esta época sólo se conserva la cueva subterránea con sus tinajas originales, por los daños que sufrió durante la Guerra Civil la Bodega, al estar en un zona que fue tan conflictiva, cercana al Jarama.

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Tinaja de la Bodega Viña Bayona

Actualmente, es la cuarta generación de la familia quien desarrolla la actividad y quien nos atiende amablemente.

Las viñas que posee la bodega se encuentran en el mismo municipio de Titulcia, regadas por el río Tajuña – que confluye con el Jarama en este municipio- . De sus cultivos, producen vino blanco, rosado, tinto y sobremadre– sacando su característico sabor del corazón de la tinaja-.

Podemos encontrar sus vinos bajo el nombre de Viña Bayona, con denominación de origen de Vinos de Madrid.

Y como queremos que descubráis los demás secretos en persona, os invitamos a apuntaros a las visitas con el Centro El Campillo y conocer sus instalaciones, pasar un buen rato de fin de semana y poder degustar sus vinos.

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Un producto muy premiado

 

 

Plantas medicinales en el Huerto Caracol (I)

En el Centro El Campillo podéis visitar un montón de cosas, entre ellas, nuestro Huerto didáctico Caracol, ¿lo conocéis? En él hay árboles frutales, plantas aromáticas, plantas medicinales… Y hoy os queremos hablar de algunas de esas plantas medicinales, que quizá conocéis, o al menos habréis visto alguna vez:

  • Hierba callera (Sedum telephium)

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Hierba callera en el Huerto Caracol

La hierba callera es una planta perenne, suculenta, perteneciente  a la familia de las crasuláceas. Como las demás plantas de su género,  almacena agua en sus hojas, lo que le ayuda a sobrevivir a las sequía. Florece en pleno verano, mostrando unas inflorescencias de color púrpura, tintada a veces con tonalidades blancas o rosa pálido. Se encuentra en zonas montañosas de Europa central y meridional, en bosques, setos y áreas umbrías.

Se usa en la preparación de ensaladas, sopas y purés; pero su principal virtud es la vulneraria, ayudando a activar la cicatrización y encoramiento; para usarla se retira la fina capa que cubre la cara superior de sus hojas y la molla se aplica sobre las llagas, quemaduras, cortes… Aunque su nombre viene de su uso para ablandar los callos.

Los antiguos conocieron diversas hierbas llamadas telephion, pero no es fácil identificarlas. Según Andrés Laguna, una de ellas se llama telephium, «porque sana las llagas malignas y desahuciadas, como aquellas que consumieron a Télefo, rey de la Misia, las cuales también se llaman, por esta razón, telefias«.

  • Gayuba (Arctostaphylos uva-ursi)

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Gayuba en el Huerto Caracol

La gayuba, también conocida como uva de oso, es un arbusto perenne, que pertenece a la familia de las ericáceas. Florece -mostrando unas flores rosadas o blanquecinas con 5 sépalos pequeños y redondeados- desde marzo hasta julio, según la localidad, y sus frutos -redondos, carnosos, pequeños y rojos- maduran a final de verano o en otoño. Se encuentra en la mayor parte de Europa, Asia y América boreal, en suelos silíceos y calizos, y tiene preferencia por collados y laderas pedregosas algo frescas de las montañas.

Es famosa por su uso para las dolencias del aparato urinario por su contenido en arbutina y metilarbutina, ambas sustancias inocuas que se mantienen como tales hasta que llegan a los riñones y entran en contacto con la orina, también sirve para el tratamiento de cálculos renales (como bactericida) y es buen diurético.

El uso de la gayuba como planta medicinal se remonta a lejanos tiempos en los países nórdicos, aparece como tal en el  siglo XIII en algún libro de plantas medicinales. El famoso viajero botánico Charles de l’Écluse la describe en 1576 y le parece que coincide por la descrita por Galeno como uva-ursi muchos siglos antes. 

Esto es sólo una parte de todo lo que podéis encontrar en nuestro huerto, así que… ¡continuará!

¡¡Ven con tu cole a “El Campillo”!!

El programa educativo que desarrollamos en el Centro El Campillo acoge a todos los niveles del sistema escolar y contempla gran diversidad de actividades.

Una de las más solicitadas es “Campillo’s friends”, para reforzar el aprendizaje de la lengua extranjera de una forma lúdica, dinámica y participativa. Recorremos la senda del Campillo deteniéndonos a lo largo de la misma para observar los variados recursos naturales que nos ofrece el Parque Regional del Sureste (PRS). Intercalamos este recorrido con juegos y a la llegada al Centro realizamos una actividad.

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Jeroglífico para descubrir la  formación de la laguna

Otra de las actividades demandadas por el público escolar es “El Campillo emprende” donde fomentamos, a través de diversas situaciones grupales, las cualidades personales que constituyen la base del espíritu emprendedor como por ejemplo la iniciativa, la autonomía, la capacidad de afrontar riesgos, la perseverancia y la responsabilidad, entre otras. En “El Campillo emprende” realizamos una senda guiada por la laguna de “El Campillo” intercalada con diversos juegos y una vez en el Centro desarrollamos una actividad relacionada con el emprendimiento.

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Alumnado construyendo su torreón

También ofrecemos actividades relacionadas con energías renovables al contar con un edificio bioclimático diseñado para el uso de las mismas. Entre estas actividades destacamos el concurso de horno solar, en su tercera edición este curso, donde participa el alumnado de Secundaria y Bachillerato del PRS.

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Midiendo la temperatura de los hornos solares

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Concurso «Renueva tu energía»

Todas estas actividades están adaptadas a cualquier necesidad y requerimiento de los centros escolares o asociaciones que quieran venir a visitarnos.

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Mirador de la laguna de El Campillo

¿A qué esperas para reservar plaza para tu alumnado?