Pato cuchara

Una de la especies de aves invernantes más comunes y fáciles de identificar en el Parque Regional del Sureste es la que os vamos a presentar hoy: el pato cuchara (Anas clyppea). Este pato, también llamado cuchara común, de unos 44-52 cm de largo y 500-700 gr de peso, recibe ese nombre por su característico pico en forma de cuchara.

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Grupo de patos cucharas alimentándose en la Laguna de El Campillo

Este pico está perfectamente diseñado para la filtración del agua y conseguir todo tipo de materia vegetal y pequeños animales (insectos, larvas, crustáceos, moluscos…). Su alimentación es uno de los comportamientos más comunes y curiosos de observar. El pato cuchara sitúa el pico de manera horizontal sobre el agua y la va filtrando para conseguir el alimento. Sin embargo, cuando se encuentra en aguas más profundas, se alimenta como el resto de patos. Además, puede pastar en campos de cultivo, arrozales o pastizales, donde suele agruparse en grandes bandos.

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Una hembra arrascándose la cabeza. Se observa muy bien la forma del pico que tiene esta especie.

La identificación, al menos la del macho, es muy sencilla por el patrón de coloración que presenta en su plumaje nupcial (en invierno): pico oscuro y largo, cabeza verde brillante, pecho blanco, laterales y vientre marrones, dorso negro y popa blanca y negra. En verano el macho pierde esta coloración que cambia a tonos oscuros y canelas. La hembra, por su parte, es parda y pueden diferenciarse de otras hembras por la forma del pico.

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Una pareja de patos cuchara descansando en la vegetación que crece alrededor de la laguna. Se observa muy bien el dimorfismo sexual que existe en la especie.

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Detalle de un macho con su típica coloración nupcial.

Otro de los comportamientos de esta especie más fáciles de observar en nuestra laguna es el comportamiento nupcial. Durante esta época, los machos se concentran en la laguna y nadan en grupo alrededor de las hembras esperando a ser el elegido. 

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Hembra y macho de pato cuchara nadando en círculo.

En el mes de abril, la hembra deposita en el nido (una acúmulo de vegetación forrada con abundante plumón) entre 9 y 11 huevos que eclosionan simultáneamente tras 22-24 días de incubación. Los pollos son capaces de volar a los 40-45 días.

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Un macho y una hembra nadando en los alrededores de nuestro centro.

La especie en España no suele reproducirse, aunque si es fácil de observar durante el invierno y muy a menudo formando bandos mixtos con otras especies de anátidas como el porrón común. En el Parque Regional del Sureste se concentran 1.500 individuos invernantes y en su mayoría proceden del norte de Europa.

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Grupo mixto de patos cucharas y porrones europeos, fácilmente observables desde el mirador de nuestro centro.

Seguro que si habéis visitado nuestra laguna durante el invierno ya les conocéis  Sino, aún estáis a tiempo de verles antes de que migren al norte a pasar el verano.

Bibliografía:

  1. http://www.seo.org/ave/cuchara-comun/
  2. Guía de la Naturaleza en el Parque Regional del Sureste. Grupo NAUMANI. 2005.
  3. Atlas de las aves en invierno en España 2007-2010. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente-SEO/BirdLife. Madrid. 2012.
  4. Guía de campo de las aves de España y Europa. Rob Hume. Ediciones Omega. 2002.

Desiertos en Madrid

El Parque Regional en torno a los ejes de los cursos bajos de los ríos Manzanares y Jarama, más conocido como Parque Regional del Sureste, contiene notables valores naturales y culturales que le hacen merecedor de su protección (Ley 6/1994, de 28 de junio, sobre el Parque y modificada por la Ley 7/2003, de 20 de marzo).

Todo el conjunto se incluye en el denominado Piso climático mesomediterraneo, lo que supone largos veranos, inviernos fríos y escasas precipitaciones. La evapotranspitación potencial media a lo largo del año, supera el agua de lluvia, por lo tanto, la zona se localiza en un clima en que la degradación de las tierras seria calificable como proceso de “desertificación”.

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Hace miles de años en las tierras del sureste madrileño dominaban el paisaje vegetal grandes extensiones del encinar manchego, interrumpido por las vegas de los ríos, humedales y zonas salinas. El paisaje del presente ha sido modelado por el clima, los procesos geológicos y la actividad humana.
En toda su extensión de norte a sur a lo largo del Jarama, nos encontramos diferentes ecosistemas como son las llanuras cerealistas, las vegas y cursos fluviales a los que se asocian los numerosos humedales y lagunas, y por ultimo merecen destacarse los cortados y cantiles yesíferos. Y es en estos últimos donde centraremos nuestra atención. Estos cantiles constituyen un elemento único y muy característico del territorio, considerado de alto valor paisajístico.

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El valor ambiental de estos ecosistemas radica en su singularidad. En la Comunidad de Madrid son estos unos paisajes que calificamos como áreas casi desérticas por la alta xericidad que presentan.
Cuando el espectador observa los cortados de yeso, es un paisaje que puede parecer yermo y que se asemeja a la soledad desértica. No es fácil vivir sobre un suelo cargado de sales y bajo condiciones tan adversas sin embargo, nos encontramos especies arbustivas y arbóreas de gran valor, capaces de vivir asociadas a sustratos yesiferos.

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Es un entorno con condiciones extremas, lo que favorece la presencia de especies exclusivas o de distribución muy restringida: aquí prosperan algunas de las comunidades vegetales más interesantes desde el punto de vista biogeográfico de la Comunidad de Madrid.
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Los yesos -de un color grisáceo-, le confieren un colorido particular al entorno. Estos yesos provienen de los sedimentos originados tras la evaporación de enormes masas de agua rica en sales que cubrían el centro de la Península durante el Mioceno. Posteriormente se sedimentaron capas de caliza cubriendo los yesos. Estas diferencias en los sustratos implican la presencia de comunidades vegetales muy diferentes.
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Especial relevancia tiene también la comunidad de líquenes que habitan en los claros, arbustos y rocas de los cortados, ya que son especies que cumplen un papel decisivo en la protección y mejora del suelo.
Además del valor estético, paisajístico y botánico ya descrito, los cortados tienen un interés alto como lugar de cría para numerosas especies de aves (aves rupícolas), reptiles, anfibios y murciélagos.
Precisamente, toda esta relevancia ambiental de este ecosistema único, queda reflejada en las siguientes figuras de protección de la Red Natura 2000:

– Zona ZEPA – ES0000142: “Cortados y Cantiles de los ríos Jarama y
de protección Manzanares”
– LIC – ES 3110006 “Vegas, Cuestas y Páramos del Sureste de Madrid”
Más recientemente y en cumplimento de la Ley 42/2007, de 13 de diciembre, del Patrimonio Natural y de la Biodiversidad, por Decreto 104/2014 de 3 de Septiembre se declara la zona Zona Especial de Conservación el Lugar de Importancia Comunitaria “Vegas, Cuestas y Páramos del Sureste de Madrid” y se aprueba su Plan de Gestión y el de las Zonas de Especial Protección para las Aves “Cortados y Cantiles de los ríos Jarama y Manzanares”. Esto significa que se toman medidas apropiadas para su gestión.

Cabe destacar que la mayor amenaza para este paisaje singular es la erosión. La erosión es una presión importante en cuanto a la pérdida de suelo, la cual se hace más patente en aquellos tipos de hábitats que se desarrollan sobre laderas, cortados y cantiles. Se produce de forma natural por acción del agua y el viento o debido a la acción humana (recreativa, urbanística, construcción de infraestructuras, etc.)

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Fuentes:
-Parque Regional del Sureste de la Comunidad de Madrid. Amigos de la Tierra. 1998.

-El Parque Regional del Sureste de la Comunidad de Madrid. Consejería de Medio Ambiente y Desarrollo Regional.1999. B.O.C.M

-Decreto 104/2014 de 3 de Septiembre, del Consejo de Gobierno, por el que se declara Zona Especial de Conservación el Lugar de Importancia Comunitaria “Vegas, Cuestas y Páramos del Sureste de Madrid” y se aprueba su Plan de Gestión y el de las Zonas de Especial Protección para las Aves “Carrizales y Sotos de Aranjuez” y “Cortados y Cantiles de los ríos Jarama y Manzanares”

Febrero en El Campillo

Desde pequeños nos enseñan que la primavera es la estación de las flores, la época de cría de los animales e incluso, para muchos, la estación más bonita del año. Pero la primavera no sería primavera sin invierno. Y este año 2015 la primavera no llega hasta el 20 de marzo. Entonces… ¿por qué pueden verse flores desde febrero en el Parque Regional del Sureste?

Si bien todas las cosas que sabemos de la primavera son ciertas, no dejan de ser una generalidad y, como en todo, hay particularidades. Los que hayáis tenido la suerte de pasear por el Parque Regional del Sureste este último mes habréis podido comprobar como la naturaleza se prepara durante el final del invierno para estar lista para la primavera.

Las especies arbóreas más representativas del bosque de ribera en el tramo del río Jarama que abraza la laguna de El Campillo (el álamo blanco, el álamo negro, el fresno y el olmo) comenzaron a salir de su «letargo» invernal en febrero. Fue en este mes cuando empezaron a asomar las yemas reproductoras en sus ramas desnudas (al ser especies de hoja caduca) y, a continuación, las flores. Lo más curioso y llamativo de todo este proceso es que aparecen antes las flores que a las hojas.

Las flores del olmo son muy pequeñas (miden solo unos 0,5 cm), presentan un pedúnculo corto y se encuentran agrupadas en ramilletes purpúreos.

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Ramilletes de flores presentes en los olmos.

Por su parte, las flores del fresno son un poco más tardías y, aunque empiezan a desarrollarse mucho en este mes, tardarán un poco más de tiempo en estar en su plenitud.

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Detalle de las flores del fresno.

En cuanto a las especies de álamos, es el álamo blanco el que más prisa parece tener, ya que a finales de febrero presenta en muchos de sus individuos los amentos (racimos colgantes) completamente desarrollados repletos de “micro” flores casi imperceptibles a simple vista.

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Evolución de las yemas de los álamos blancos, desde que aparecen hasta que florecen.

Por su parte, el álamo negro, aunque sigue un curso casi idéntico a su primo el blanco, es un poco más tardío y en febrero no se pueden observar nada más que sus yemas (salvo alguna excepción).

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Ramas de álamos negros repletas de yemas.

En ambos casos son más llamativos los amentos masculinos al presentar sus flores un color rojizo.

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Álamo blanco repleto de amentos.

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Detalle de los amentos del álamo blanco.

Junto a estos árboles ribereños, crecen en la vereda del camino algunos almendros cuyas flores son más grandes y llamativas que las de los otros árboles presentes. Si bien la mayoría solo presentaba un par de flores a finales de febrero, alguno ya tenía más de la mitad de sus ramas floridas.

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Evolución de las yemas de los almendros desde su aparición hasta la formación de la flor.

Y es así como empieza la primavera, a finales del invierno. Así que cuando salgas al campo, abre bien los ojos y no pierdas detalle de lo que pasa en cada mes en la naturaleza.

Nutria europea (Lutra lutra)

Uno de los mamíferos más difíciles de ver en el Parque Regional del Sureste por su escasez y sus hábitos nocturnos la nutria europea (Lutra lutra). Este animal presenta un pelaje blanquecino en la parte inferior de su cuerpo, que cubre concretamente desde la cara hasta su vientre. En el resto del cuerpo porta un pelaje de color pardo o canela, que le resulta muy útil para camuflarse en los lugares que habita.

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Nutria europea en su hábitat natural. Banco de imágenes http://www.freedigitalphotos.net

En cuanto al hábitat, vive en lugares  de agua dulce en los que encuentra su principal alimento,los peces,que constituyen la mayor parte de su dieta. Aunque también forman parte de su alimento habitual pequeños anfibios y reptiles,crustáceos de río, aves, e incluso ratas de agua. Su actividad comienza al atardecer y puede pasar hasta seis horas de su tiempo buscando alimento en el paisaje nocturno. Es un animal muy territorial,llegando a incluir en su territorio distancias de 10 a 25 kilómetros de ancho.

Banco de imágenes www.freedigitalphotos.net

Nutria nadando en el río.Banco de imágenes http://www.freedigitalphotos.net

Como curiosidad,si algún día paseando por una ribera tenemos el privilegio de observar a esta especie en la naturaleza no debemos esperar ver a este animal meterse en el agua desde la tierra,ya que tienen la costumbre de hacer túneles subterráneos para llegar hasta ella.

En la actualidad prosiguen los estudios de los técnicos e investigadores del Parque Regional del Sureste dedicados a conocer el estado de conservación de la nutria . Utilizando métodos como el muestreo de excrementos y huellas, que implican no tener que hacer uso de la captura ni molestar a estos curiosos animales,utilizando técnicas moleculares.

Dichas pruebas,dieron durante el pasado año resultados positivos como el recuento de diecinueve ejemplares de nutria europea constatando de nuevo la recolonización del Parque Regional del Sureste.

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Fototrampeo en el Parque regional del Sureste http://www.parqueregionalsureste.org

El hecho de que podamos disfrutar de su presencia es de gran relevancia,pues que la vida de estos mustélidos se desarrolle en las riberas de los ríos ha sido siempre relacionada con el buen estado de salud de sus aguas.Es decir,se considera a la nutria un bioindicador ambiental. Además de proporcionarnos una mayor biodiversidad en el entorno.

Desde El Campillo felicitamos a los técnicos e investigadores por su labor y esperamos que pronto obtengamos más buenas noticias sobre nuestras vecinas las nutrias.

Bibliografía:

http://www.parqueregionalsureste.org/es/

http://www.nutriapedia.com/nutria-europea/

Queso artesano de San Martín de la Vega: productos del Parque Regional del Sureste

Otro de los productores que visitamos dentro del Parque Regional del Sureste en nuestro eje de dinamización local, es la ya famosa Quesería Vega de San Martín; famosa, por lo menos, entre todos los visitantes que ya se han animado a conocerla.

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Quesería artesanal «Vega de San Martín»

Nos reciben en su finca, situada entre el río Jarama y San Martín de la Vega, una extensa finca ¡con sitio para todo!. Allí nos equipamos con unos trajes que evitan que podamos contaminar las instalaciones en las que procesan y elaboran sus productos; nos cubrimos zapatos, cabeza y cuerpo. Todos listos y elegantes, nos adentramos en sus profundidades, con los sentidos preparados.

Una vez dentro, comprendemos la maquinaria requerida, las horas dedicadas, el personal necesario y el conocimiento indispensable; nos imaginamos cómo de un sitio a otro, va pasando la leche y sus posteriores estadíos para llegar a ser lo que finalmente es: una delicia.

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Maduración de quesos

Y aunque en alguna sala el olor que desprende y el aspecto que los mohos confieren, necesarios en el proceso natural de maduración del queso, puedan amenazar con echarnos atrás, pronto llegará la prueba más fehaciente de que mereció la pena: la degustación.

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Degustación de productos «Vega de San Martín»

Antes de salir de las instalaciones de procesamiento, nos muestran en qué acaban todas las palabras y maquinarias anteriores, en yogur y queso, ¡mmmh!

Pero ahí no acaba la visita, después, con el traje abandonado, nos explican que esta quesería artesanal elabora sus productos con leche de cabra, extraída de su propio ganado caprino de raza murciano-granadina, ganado que se alimenta de los pastos existentes en la finca y de sus propios cultivos, principalmente, ¡y nos lo enseñan! Tener su propio ganado les permite controlar la calidad de sus productos durante todo el proceso; de principio a fin. Además, sus instalaciones permiten que la leche pase directamente desde la ubre hasta la quesería, conservando así todas sus propiedades intactas y evitando cualquier tipo de contaminación externa.

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Ganado caprino pastando en la finca de «Vega de San Martín»

En este momento es cuando nos enteramos de que hoy, es la 5ª generación de agricultores y ganaderos con experiencia en el cuidado, manejo y selección de sus recursos, quien lleva el negocio adelante. Una amplia tradición que se plasma en la calidad de sus productos. Sin embargo, la venta al público no cuenta con esta larga historia, ya que sus quesos antes se quedaban para el disfrute de puertas para dentro.

De momento, este giro en su línea de trabajo está dando muy buenos resultados, reconocidos con galardones como el Primer Premio de Queso Artesano de España de la Comunidad de Madrid por su Rulito de Cabra, o la medalla de plata de World Cheese Awards, por su Madurado San Martín.

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Quesos «Vega de San Martín»

Algún secreto lo dejamos sin desvelar para que os animéis a participar en estas visitas organizadas desde Centro El Campillo y conozcáis, en primera persona, su presente. Hasta entonces, también podéis encontrar sus productos en distintos establecimientos en Cuenca, Madrid, Murcia, Segovia y Valencia, o encontrarlos en un Día de Mercado de la Cámara Agraria de Madrid, ¡que aproveche!

Los minerales y rocas del Parque Regional del Sureste

El Parque Regional del Sureste se encuentra situado en la cubeta central del río Tajo. Presenta caracteres morfoestructurales y litologías típicas de las zonas centrales de dicha depresión, de las cuales destacan la morfología tabular en páramos o mesetas sobre estratos horizontales, y litología representada mayoritariamente por materiales calcareo-evaporíticos.

Centrándonos en la litología, los materiales que se observan en la zona corresponden al relleno sedimentario continental de la cubeta central de la depresión terciaria del río Tajo.  La mayor parte de los sedimentos son detríticos evaporíticos, lo que es indicativo de condiciones paleoclimáticas áridas. A continuación se detallan algunas de las principales rocas y minerales que se pueden encontrar en la zona.

MINERALES

Yeso (CaSO4·½H2O)  el yeso es una de los minerales más blandos, se puede rayar con la uña. Este mineral es muy característico del parque. Llamamos mineral al yeso y a las sales (halita, glauberita, etc.) cuando se les considera como cristales individuales sueltos, pero cuando los cristales del mismo mineral (o diferentes) están unidos y cementados entre sí formando una masa, al conjunto se le llama roca. Los romanos empleaban este mineral como cristal de ventana debido a que algunos tipos de yeso son transparentes. Otra peculiaridad de los yesos es que se pueden disolver con facilidad.

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Yeso especular

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Roca de yeso

Sílex (SiO2) tiene la misma composición química que el cuarzo, con la diferencia que el sílex está formado por cristales muy pequeños solo observables al microscopio. Este mineral fue empleado en la antigüedad por el ser humano para hacer fuego, además también se empleaba antiguamente como elemento de corte para cazar.

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Fragmentos de sílex

ROCAS

Calizas: es un tipo de roca sedimentaria compuesta mayoritariamente por calcita (CaCO3). En este tipo de rocas es muy frecuente encontrar fósiles. El agua de lluvia combinada con el dióxido de carbono, puede formar un ácido carbónico ( H2CO3) que disuelve las calizas y pudiéndose generar cuevas (karstificación).

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Rocas calizas

Margas: es un tipo de roca sedimentaria, formada por la mezcla por la carbonato cálcico (CaCO3) y arcilla. Presentan por lo general un color ocre blancuzco y es un material fácilmente deleznable.

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Rocas de margas con geodas de calcita

Conglomerados: se trata de una roca sedimentaria detrítica, es decir, formada por erosión de otras rocas y posterior sedimentación. En el Parque Regional del Sureste están constituidas por cuarcitas, arenas y arcilla. Este tipo de materiales suelen emplear para construcción.

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Roca de conglomerado. Fuente: Barres Fotonatura

Si quieres observar todos estos minerales y rocas y mucho más, te animamos a visitar la exposición del Centro El Campillo, te esperamos!

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Exposición de minerales y rocas del Centro El Campillo

Día mundial de los humedales

Este próximo domingo 1 de Febrero se celebra el Día Mundial de los Humedales y desde nuestro «Centro El Campillo», nos acercaremos a visitar el Soto de las Juntas, una zona destacada del Parque Regional de Sureste, para celebrarlo.

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Vista de la laguna del El Campillo

Este es un evento internacional que se celebra en el mes de febrero de cada año y en él se conmemora la fecha en que se adoptó la Convención sobre los Humedales, en Ramsar, Irán, el 2 de febrero de 1971. El Convenio Ramsar o Convenio relativo a los Humedales de Importancia Internacional, es el primer tratado en el planeta relativo a la conservación y el uso racional de los humedales y la Lista Ramsar incluye más de 2.000 sitios designados en 168 países.
Los lugares españoles incluidos en la Lista Ramsar representan una amplia tipología de humedales: zonas húmedas, planas en áreas de sedimentación, humedales asociados a valles fluviales, humedales artificiales, marismas, estuarios, formaciones deltaicas, marjales, lagunas litorales, etc; son muestra de la gran ecodiversidad de ambientes acuáticos naturales y seminaturales de nuestro país.

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Mapa de humedales de importancia internacional españoles inscritos en la lista del convenio Ramsar

El término ‘humedal’ engloba una tipología muy variada de ecosistemas (lagunas, deltas, marismas, lagos, pantanos, manglares…), en ocasiones muy diferentes entre sí aunque con una serie de características comunes que, además, les son propias. Su singularidad, lo que los diferencia de otros tipos de ecosistemas acuáticos como ríos, mares, etc., radica en sus particulares condiciones hidrológicas y en el papel que juegan como sistemas de transición o ecotonos, así como en la gran riqueza y diversidad de sus componentes bióticos y abióticos, que hacen que se encuentren entre lo ecosistemas más complejos y dinámicos, aunque también más frágiles, del planeta.
España es un país con un gran patrimonio natural de humedales, tanto por la riqueza de tipos ecológicos de ambientes acuáticos que existen como por la diversidad de especies que albergan y de usos que sostienen, que han conformado a lo largo del tiempo una valiosa cultura asociada a estos aprovechamientos.

¿Por qué celebramos el Día Mundial de los Humedales desde nuestro centro?

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El agua es un elemento natural omnipresente y dominante en todo el Parque Regional del Sureste donde estamos situados. La existencia de numerosas lagunas, artificiales en su gran mayoría, contribuye a este protagonismo. Nuestra laguna El Campillo da nombre a nuestro centro y constituye uno de nuestros focos de atención.

 

Hemos elegido para hacer nuestra senda guiada “El Soto de las Juntas”. Este se situa en la confluencia de los ríos Manzanares y Jarama. Este atractivo espacio natural, está enclavado en la zona de reserva natural del Parque Regional del Sureste. El espacio pertenece al municipio de Rivas Vaciamadrid y es una pequeña cuña, limitada al norte por la A3. En el centro hay una laguna, la Laguna de los Veneno, originada por una antigua gravera, rodeada por los ríos Jarama y Manzanares hasta su unión en la parte sur.
La relevancia natural del “El Soto de las Juntas”, viene confirmada porque está inmerso en una zona ZEPA (Zona de Especial Protección para las Aves) “Cortados y cantiles de los ríos Jarama y Manzanares” y dentro del LIC (Lugar de importancia comunitaria) “Vegas cuestas y páramos del Sureste de Madrid)

La celebración del Día Mundial de los Humedales invita a reflexionar sobre la importancia que tienen estos ecosistemas tan singulares como desconocidos, así pues, desde nuestro centro El Campillo queremos
• Dar a conocer algunos de los humedales más emblemáticos de nuestra Región; a través de la exploración de sus valores naturales y culturales.
• Debatir sobre las problemáticas a las que se enfrentan estos ecosistemas clave y promover la participación ciudadana para conservarlos.
• Mostrar los importantes servicios ambientales que proveen los humedales y su relación con el desarrollo de la vida en todas sus formas.
• Dinamizar, a través de nuestras actividades, el descubrimiento del Parque Regional del Sureste entre la población del entorno.

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Vista de la laguna de los Veneno en Soto de la Juntas, desde un observatorio

El Ecoturismo ¡Ven a practicarlo, Campillero!

El ecoturismo se ha convertido en uno de los elementos clave para la protección del medio ambiente y la promoción del desarrollo sostenible. El concepto de ecoturismo comprende los desplazamientos que tienen como fin realizar actividades recreativas de apreciación y conocimiento de la naturaleza a través del contacto con la misma.

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Laguna del Campillo

La Red Natura 2000 resulta muy atractiva para los turistas. De hecho, según un informe de la Comisión Europea, los ingresos por turismo en estos espacios en Europa se calculan entre 5.000 y 8.500 millones de euros al año.

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Sendas interpretativas guiadas

En España más del 12% del territorio lo forman espacios protegidos como nuestro Parque Regional del Sureste (14 parques nacionales, 162 parques naturales, 277 reservas, 319 monumentos, 56 paisajes protegidos y más de 800 espacios con otras figuras de protección). Es este uno de los motivos por los que, nuestro país, como destino, se ha ido posicionando poco a poco como uno de los preferidos por los naturalistas, y sobre todo por los admiradores de la ornitología. No debemos olvidar que somos uno de los mejores países del mundo para la observación de aves.

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Mochuelo visto durante una de nuestras salidas.

La nueva mentalidad del sector turístico ha ido desplazando al modelo tradicional en muchos ámbitos naciendo una nueva forma de disfrutar del patrimonio natural y de que futuras generaciones se sientan más responsables de su cuidado. Una forma que deja de lado los impactos negativos del pasado y conciencia a la población durante las visitas a espacios naturales y espacios protegidos.

Necesitamos y aceptamos la transición hacia la sostenibilidad en las actividades de ocio y al parecer lo estamos consiguiendo, pues este segmento de mercado es cada vez es mayor. Esta nueva visión incluye una amplia gama de actividades, muchas de las cuales cubren los diversos intereses de los visitantes que llegan hasta nuestro Centro:

  • Observación de flora, fauna y geología.
  • Educación ambiental.
  • Senderismo interpretativo.
  • Observación de ecosistemas.
  • Observación de yacimientos paleontológicos y fósiles.
  • Fotografía de la naturaleza.

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En nuestro Centro puedes realizar infinitas actividades

Desde el Centro El Campillo, además, apostamos por las sinergias con las empresas de  actividades tradicionales regionales  con nuestras visitas a productores locales del PRS. 

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¡Os animamos a practicar el ecoturismo y el resto de las actividades relacionadas con la naturaleza!

Bibliografía:

http://www.parqueregionalsureste.org/es/

http://www.rednatura2000.info/

http://www2.unwto.org/es

Enlaces de interés:

Guía Ecoturismo Red de Europarc 

Haz clic para acceder a guiaecoturismo.pdf

Plantas medicinales en el Huerto Caracol (II)

Seguimos hablando de algunas de las plantas medicinales que encontramos en el Huerto didáctico Caracol del Centro El Campillo. En otra entrada, del 31 de octubre, ya os presentamos la hierba callera y la gayuba, así que hoy seguimos con dos nuevas:

  • Tanaceto (Tanacetum vulgare)

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Tanaceto en el Huerto Caracol

El tanaceto es una planta perenne, de las familia de las compuestas. Florece en verano, mostrando sus pequeñas flores amarillas agrupadas en corimbos aplanados. Normalmente se encuentra en riberas y otros lugares húmedos o frescos, en los valles pirenaicos y del norte del país, cada vez más rara a medida que avanzamos hacia el sur. En la Península Ibérica está aclimatada, alguna vez cultivada. En muchas ocasiones se usa como planta ornamental.

Su uso más destacado es como antihelmíntico, para combatir las lombrices intestinales (de ahí, otro de sus nombres: hierba lombricera) gracias a la acción de la esencia de tanaceto, sustancia que ingerida en cantidades superiores a 2 ó 3 gramos es tóxica. A parte de esta utilidad, se le atribuían o atribuyen otras facultades curativas y ha sido empleada como tónica estomacal y digestiva, carminativa, diurética, etc. Debido a todas estas virtudes, en el noroeste de la Península Ibérica la llaman triaca y aún se puede oír sobre ella:

«Al lado derecho de mi casaca, para contraveneno llevo triaca«.

En pequeñas cantidades sus hojas pueden, incluso, tomarse en ensalada; no obstante, en la actualidad sus usos están casi olvidados y su venta prohibida.

  • Culantrillo de pozo (Adiantum capillus-Veneris)

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Culantrillo de pozo en el Huerto Caracol

El culantrillo de pozo, también conocido como cabello de Venus por su parecido con una bonita cabellera, es un tipo de helecho con hojas que se asemejan al contorno de un abanico, en sus bordes maduran los esporangios a partir de mayo. Crece en las paredes de los pozos (de ahí su nombre), junto a las fuentes, en cuevas con goteras… por toda la Península Ibérica, aunque prefiere los suelos calcáreos.

Antiguamente, se usaba para conservar el cabello y acrecentar su salida y robustez, según la antigua tradición de que las plantas eran medicinalmente buenas para las afecciones del órgano al que se asemejan. Más comúnmente, se usa para combatir la tos y los catarros. Todos sus componentes son inocuos.

Como afirma Laguna y queda escrito en el libro Plantas medicinales: «[…]la llamaron adianto los griegos, porque aunque llueva sobre ella y se zahundan mil veces dentro del agua jamás se le pega una gota, sino siempre se muestra seca y enjuta […]. Dígolo porque el culantro de pozo, no pudiendo vivir sino por las fuentes y albercas, no admite jamás las aguas en sí, de las cuales es muy  sediento.«(Hecho apreciable en la foto superior).

Y recordad… ¡continuará!

Bibliografía:

Carrascal de Arganda

Si bien el Parque Regional del Sureste es conocido por sus grandes lagunas, sus cortados yesíferos y el bosque de ribera que flanquea los ríos, en las más de 31 mil hectáreas que componen el parque podemos encontrar otros ecosistemas. Uno de ellos es el bosque mediterráneo.

Aunque de manera muy relicta, pero con gran importancia ecológica y paisajística, podemos encontrar este ecosistema en algunos rincones del PRSE. Sin embargo, en su día, este paisaje debió dominar grandes extensiones. La búsqueda de terrenos de cultivo y de pastos y el uso de la masa forestal como madera por parte del hombre hicieron reducir bruscamente su distribución.

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Vista panorámica. En primer término, el Carrascal. En segundo, el valle del Jarama. Al fondo la ciudad de Madrid y la sierra de Guadarrama.

Uno de los rincones más importantes de bosque mediterráneo en el PRS es el del Carrascal de Arganda, situado en el término municipal de Arganda del Rey. El nombre de carrascal tiene su origen en el árbol más representativo de este paisaje: la encina, también llamada carrasca.

Al tratarse este bosque de un encinar manchego, propio de suelos básicos, junto con las encinas nos encontraremos otras especies del género Quercus como la coscoja (Quercus coccifera) o el quejigo (Quercus faginea), fácilmente identificables por la diferencia de sus hojas, sus portes y, en el caso del quejigo, por la marcescencia de sus hojas. 

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Las tres especies originales de el Carrascal presentes en gran parte de su superficie. 1. Coscoja 2.Quejigo 3.Encina

También, y debido a una reforestación en los años 40, nos encontramos con una importante población de pino carrasco (Pinus halepensis) que sirve de cobertura para la recolonización natural de plantas propias de este bosque.

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Vista general de la zona reforestada donde empiezan a aparecer de manera natural las plantas típicas del bosque mediterráneo.

Acompañando a estas, y variando según las condiciones del suelo, nos encontraremos con un gran surtido de jaras y tomillos, romeros, esparragueras, madreselvas, lavandas y alguna curiosidad botánica como la gayuba (Arctostaphylus uva-ursi).

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Algunas de las plantas que podemos encontrarnos durante nuestra visita. 1.Hierba pincel 2.Espino negro 3.Madreselva

Entre los animales que podemos encontrar, difíciles de ver por la cobertura arbórea, se encuentran el zorro, el erizo, el conejo, el lirón careto, el jabalí, el alcaudón, el carbonero, el pájaro carpintero, el petirrojo, varias especies de lagartijas y la víbora hocicuda. Sin embargo, lo que si podremos encontrarnos serán los restos y los rastros de alguno de ellos.

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Piñas comidas por ardillas y roedores fáciles de encontrar en el suelo del Carrascal.

Son muchos los caminos que recorren las mas de 130 hectáreas de este encinar. Os invitamos a visitarlo con nosotros o a perderos por sus senderos en cualquier época del año para descubrir sus secretos.