parque regional del sureste

¿Qué nos cuentas, Jarama?

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A parte de nuestro amplio y sugerente abanico de actividades dirigidas a centros educativos, desde el Centro El Campillo participamos también en el  Programa Entornos de la Consejería de Educación, Juventud y Deporte de la Comunidad de Madrid;  ofreciendo una actividad diseñada para el aprendizaje y disfrute de los y las escolares. Esta actividad se conoce como «¿Qué nos cuentas, Jarama?» y del nombre podéis deducir cuál es el hilo conductor de ésta: el río Jarama, el eje principal del Parque Regional del Sureste.

El recorrido empieza, como la mayoría de nuestras actividades, en el aparcamiento de la Laguna El Campillo. Tras la primera toma de contacto, lo principal es situar al grupo, así que con ayuda de un mapa, presentamos el Parque, el municipio de Rivas, la zona conocida como El Campillo… y explicamos, brevemente, en que consistirá la mañana.

Una vez que el grupo se ha ubicado, partimos rumbo al famoso Puente de Arganda, que cruza sobre el protagonista de la actividad. Ahí conocemos el río en su tramo bajo, su pasado como la playa de Madrid, y los efectos que las actividades humanas han tenido y tienen sobre éste. También presentamos la historia del puente, alguna anécdota que no deja indiferentes a los y las escolares y, como no, las plantas y animales que habitan el ecosistema de bosque de ribera.

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Puente de Arganda

Partimos ahora de nuevo rumbo a la laguna, para disfrutar de las impactantes vistas y conocer su inesperado origen. Para ello, tendremos que descifrar un divertido jeroglífico: ¿qué había aquí antes de que se convirtiera en un humedal? ¿cuántos años tardó en formarse? ¿de dónde salió todo ese agua?…

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Grupo de escolares resolviendo el misterio del origen de la Laguna El Campillo

Tras averiguar las respuestas a tantas preguntas, descubrimos quién habita este ecosistema de humedal; conocemos algunas de las plantas aromáticas presentes en el entorno, así como sus usos y propiedades; y observamos los impactantes cortados yesíferos.

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Plantas aromáticas en la Senda de la Laguna El Campillo.

Tras todo esto, llega el momento de poner a prueba los conocimientos adquiridos hasta el momento… nos preparamos por equipos y con unos bonitos sombreros completaremos los huecos que hay en la historia del entorno. Ya con ella completa, y comprendida la evolución que ha tenido lugar en los alrededores, son los mismos alumnos y alumnas los y las que sacan energías y ganas para ayudar en el cuidado y conservación de este valioso lugar que hemos conocido.

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Grupo de escolares demostrando todo lo aprendido sobre el Parque Regional del Sureste

Seguimos la marcha y, una vez en nuestro recinto, hay que pasar otra pequeña prueba… cada grupo tendrá que centrar todas sus energías en recordar e imaginar los oficios tradicionales que durante años se han desarrollado en estas zonas para descubrir, a partir de 4 claves, 4 de ellos. Así podrán entender de dónde sale la suela de las alpargatas, qué origen tiene ese característico dibujo en la corteza de los quesos o el duro trabajo que desempeñan los pastores.

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Objetos de artesanía y oficios tradicionales en el Parque Regional del Sureste

Tras tantas pruebas satisfactoriamente superadas, acabamos la mañana con buen sabor de boca: conociendo las entrañas del Centro de Educación Ambiental El Campillo.

Métodos de estudio de egagrópilas

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Como ya hablamos en una entrada anterior en nuestro blog, las egagrópilas son un recurso muy útil e importante para el desarrollo de estudios  ornitológicos. Al ser restos de la alimentación de los animales nos ofrecen una valiosa información sobre la biología  y la ecología trófica de cada una de las especies. Es decir, nos informan de la presencia de una especie en una zona determinada y nos permiten saber que es lo qué come esa especie en esa zona y cómo va cambiando su alimentación a lo largo del año. A su vez, y de manera indirecta, nos dan información sobre la presencia de las especie que depreda y de su población relativa.

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Ejemplo de egagrópila de cernícalo vulgar diseccionada.

A la hora de estudiar una egagrópila, de manera general, existen dos métodos para su estudio y análisis.

– MÉTODO SECO. Este método se basa en desmenuzar la egagrópila separando los huesos, teniendo especial cuidado con cráneos y mandíbulas. Posteriormente se introducen los restos óseos encontrados en agua oxigenada durante dos horas. De esta manera conseguiremos blanquear los huesos y terminar de separar los pelos. Finalmente se puede usar un tamiz fino para poner los huesos bajo el grifo y conseguir una limpieza total.

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Ejemplo de ficha usada para el estudio de la egagrópila

– MÉTODO HÚMEDO. Si decidimos utilizar este método lo primero que tenemos que hacer es introducir las egagrópilas en alcohol rebajado en agua (o agua oxigenada, también rebajada). Los pelos flotarán y los huesos permanecerán en el fondo. Con unas pinzas podremos extraer el material sin riesgo a dañarlo. Una vez extraído todo el material (huesos) de la egagrópila, puede introducirse en agua oxigenada con el fin de decolorarlo (quedarán mas blancos), terminar de eliminar el pelo que haya podido quedar y revisarlo. Este método es un poco engorroso porque hay que limpiar cada hueso de pelos mojados individualmente, pero en teoría es más rápido.

Una vez separados los restos óseos presentes en la egagrópila es conveniente realizar una separación del material extraído en grupos en función de sus similitudes (cráneos, fémures, costillas, vértebras, exoesqueleto de insectos…). A continuación, gracias a guías de identificación, puede llegarse a identificar la especie a la que pertenecen esos huesos.

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Muestra de restos encontrados en una egagrópila en los alrededores del Centro El Campillo

Si queréis conseguir mas información, en este caso in situ, podeís visitar nuestro Centro ya que en nuestra exposición tenemos varias egagrópilas de Buho (Bubo bubo). Además, desmenuzamos una a través del método húmedo, extrajimos los restos óseos que en ella se encontraban y las ordenamos para que lo pudierais ver.

BIBLIOGRAFÍA

Guía de Identificaciín Huellas y Señales de las Aves de España y de Europa; Roy Brown, John Ferguson, Michael Lawrence y David Lees.

BRINZAL; Centro de Recuperación de Rapaces Nocturnas.

http://ornitologiaynatura.blogspot.com.es/2014/12/analisis-de-egagropilas.html

http://egagropilas.unizar.es/queson.php

https://es.wikipedia.org

2015 en el Centro Campillo

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Mañana día 31 de diciembre, a las 00 horas, darán las campanadas y comenzará un nuevo año, el 2016. Momentos antes de este tradicional evento muchas serán las personas que miren hacia atrás para hacer balance del año que acaba. Y mirarán también hacia adelante, para proponerse nuevos retos y objetivos para el año nuevo que entra. Y nosotros, como centro de educación ambiental y equipo, no íbamos a ser menos.

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Visitantes primaverales: unos disfrutando de un descanso en nuestro mirador, otros descubriendo la réplica del yacimiento.

Mirando este 2015 que se va, el año en que nuestro Centro cumplía 15 años, lo despedimos con alegría y agradecimiento a las 13.050 personas que han venido a nuestro centro a visitarlo, conocerlo y disfrutarlo; a darnos ideas para mejorar nuestro trabajo;  a volver con sus familiar y/o amigos para que lo conocieran,…

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Número de personas que han visitado cada mes del 2015 el Centro.

También queremos dar las gracias a las 1.480 personas que habéis participado en nuestras actividades este año. Gracias por venir, por repetir, por vuestras evaluaciones que nos hacen mejorar, por vuestras opiniones que nos dan ideas y por vuestra compañía.

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Gráfica que nos muestra el número de participantes en nuestras actividades de fin de semana mes a mes.

Aprovechamos también para agradecer el trabajo y colaboración de los productores que nos han abierto sus puertas para dar a conocer otro de los valores del Parque Regional del Sureste: sus productos. Y, por supuesto, las personas que los producen. Hablamos de Pedro, Irina y la pequeña Natalia de la Cervecera Henares; de Mario y las maestras queseras María y Najoua de la Quesería Vega de San Martín; y, por último, y no por ello menos importante, de Ramón, Raúl y Alfonso de la Bodega Viña Bayona.

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Momentos de nuestras visitas durante este 2015 a los productores del Parque Regional del Sureste.

Agradecer también a todos las personas, centros y asociaciones con los que, de una u otra manera, hemos organizado actividades durante este año: Josefina Perles, Centro de Educación Ambiental Caserio de Henares, SECEMU, Wild Madrid, Real Jardín Botánico de Madrid, Geolodía, Tren de Arganda, Biodiversidad Virtual, SEO, Javier Puertas y el grupo de música infantil Orejas y Pies.

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Algunos de lo momentos vividos en las actividades realizadas durante este 2015: actividad nocturna de murciélagos, concierto infantil, punto de información ambiental y taller de cristalografía.

Y, por supuesto, agradecer a tod@s los participantes de nuestro I ENCUENTRO FOTOGRÁFICO: Antonio Grande Pardo, Bernardo García Medrano, Juan Manuel Santiago León, Maria Felisa Velázquez, Pedro Marco Ortega y Rosa María García Colmenero. Gracias a sus fotografías este vídeo ha sido proyectado en nuestro centro durante todo el 2015.

Con el permiso de tod@s, queremos hacer una mención especial en nuestros agradecimientos a Diana, Ming, Rong, Álvaro, David, Raquel y Jennifer, que estuvieron de prácticas ayudándonos con nuestro trabajo. Y, por supuesto, al personal de la oficina técnica del Parque Regional del Sureste que están siempre a nuestro lado ayudándonos, colaborando y cuidando este área protegida.

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Ming y Rong, estudiantes chinas del Máster Universitario en Gestión de Recursos Culturales y Naturales de la Universidad Carlos III, colaborando en uno de los talleres de cristalografía durante sus prácticas en nuestro centro.

Pero no queremos acabar este post sin mecionar nuestros objetivos para el año que viene: Seguir trabajando para tod@s l@s campiller@s y para dar a conocer el Parque Regional del Sureste en todas sus dimensiones. Por eso el año 2016 empieza con nuestra programación de invierno cargada de actividades: nuevos productores, nuevas sendas, los talleres mas demandados y alguna que otra novedad. ¡Os seguimos esperando!

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Aves otoñales de la Laguna de El Campillo

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Dos de las características más llamativas de la avifauna que podemos observar en la laguna de El Campillo es que es muy diversa y variante. Diversa, debido a los ecosistemas que la rodean (bosque de ribera, cortados yesíferos y campos de cultivos); y variante, ya que, dependiendo de la época del año en que la visitemos, podremos ver unas especies u otras. Por eso, la llegada del otoño no sólo trae consigo un cambio de colores a la laguna sino que también conlleva, en parte, un cambio en sus habitantes.

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Una focha cruza la laguna cerca de la orilla con nuestro Centro al fondo.

Sin quererlo, los residentes del sureste de Madrid que se desplazan a sus trabajos cuando está amaneciendo, podrán observar grandes bandos de garcillas bueyeras. Éstas abandonan la laguna de El Campillo donde tienen sus dormideros rumbo al vertedero de Valdemingómez. Justo al contrario, cuando cae el sol, vuelven a la laguna. Estos son los mejores momentos para disfrutar de su vuelo en grandes grupos pero, si queremos verlas posadas, podemos venir antes de que salga el sol o esperarlas en la laguna antes de su llegada.

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Un bando de garcillas bueyeras a punto de alzar el vuelo.

Otras especies que también realizan esta migración diaria con el mismo destino son las cigüeñas y las gaviotas. Si bien las cigüeñas son por todos conocidas y fáciles de ver durante todo el año, impresiona ver durante la mañana las concentraciones de ejemplares alzando el vuelo en círculos (como hacen los buitres) aprovechando las corrientes de aire caliente. Así como su vuelta al anochecer a sus nidos situados encima de las antenas o torres eléctricas por encima de la Marañosa.

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Varias de las especies que podemos observar en estos meses. 1. Gorrión moruno (Passer hispaniolensis) buscando comida entre los álamos. 2. Pato cuchara (Anas clypeata) nadando en la laguna de El Campillo. 3. Cigüeña (Ciconia ciconia) alimentándose en el río Jarama

Por su parte, las gaviotas comienzan a llegar a comienzos del otoño y descansan en mitad de la laguna. A éstas se las suele ver regresar a la laguna a media mañana y, es tal la cantidad de individuos que llegan que, cuando sobrevuelan la laguna, lo convierten en uno de los espectáculos más impresionantes que pueden verse.

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Bando de gaviotas llegando y ocupando parte de la superficie de la laguna de El Campillo.

Otros de los invernantes mas fáciles de ver y reconocer son el cormorán grande y el pato cuchara. El cormorán sobrevuela la laguna y el río Jarama con sus negros y metálicos colores, descansando sobre las ramas de los árboles del bosque de ribera. Por su parte, el pato cuchara nada tranquilamente sobre las aguas de la laguna, muchas veces con su pico entreabierto alimentándose del plancton y los restos orgánicos que flotan en la superficie de las lagunas.

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Dos cormoranes (Phalacrocorax carbo) descansando en las ramas del bosque de ribera.

Una de las especies más difíciles de ver en el Parque Regional del Sureste, no sólo por ser invernante sino por su escasez, es el milano real. Afortunadamente, durante algunas semanas del mes de noviembre, hemos podido observar una pareja sobrevolando los cortados de El Piul en búsqueda de alimento.

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Milano real (Milvus milvus) sobrevolando los cortados.

A estas especies que podemos observar durante el otoño se suman otras que residen durante todo el año en esta zona de Madrid. Nos referimos, entre otras, a las fochas, las gallinetas, el martín pescador, el petirrojo o el carbonero común. Y otras como las grullas que pudieron verse durante noviembre surcando los cielos del sureste durante su viaje a las zonas de invernada.

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Bando de grullas sobrevolando la laguna.

Todas estas aves, y muchas más, te están esperando en el camino que rodea la laguna de El Campillo. Puedes venir a recorrerla por tu cuenta con tus prismáticos o venirte con nosotros para descubrir más sobre  sus aves y sus secretos. Échale un ojo a nuestra programación y apúntate a nuestra próxima senda guiada por la laguna de El Campillo. ¡Te esperamos!

El Palulú

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Algunos visitantes que llegan a nuestro centro preguntan por el Palulú, una de las plantas más comunes en los alrededores de la laguna de El Campillo. El también llamado regaliz o palo dulce posee múltiples utilidades y un gran interés botánico y etnobotánico.

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Regaliz en nuestro huerto

Esta especie vegetal, forma parte de los matorrales que se asientan en el Parque Regional del Sureste. Estos ocupan aproximadamente un 23% de toda la superficie y presentan una gran diversidad fisionómica y taxonómica atendiendo al tipo de suelo donde se asientan. Además contribuyen a la biodiversidad botánica mediterránea del entorno. 

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Palulú en flor.

Si bien podemos encontrar diversas especies en España (algunas naturales y otras cultivadas) nos centraremos en la especie Glycyrhriza glabra L. que presenta grandes virtudes naturales. En la Península Ibérica vive en la cuenca del Ebro, en la cuenca media del Duero y en las cuencas del Tajo y del Jarama, en las provincias de Guadalajara, Madrid y Toledo.  Pero además se ha cultivado en muchos lugares de nuestro territorio. Allí donde crece de forma natural, lo hace abundantemente. 

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Planta en nuestro huerto

En el s.XX, allá por los años 30, España fue el primer productor mundial de Regaliz. A finales del siglo pasado, había fábricas de Regaliz en Aranjuez, Tudela, Corella y Cataluña. Hoy la mayoría de los cultivos antaño florecientes, se encuentran abandonados. Pero el Regaliz se conoce sobre todo como una golosina ya que posee un sabor dulce del regaliz debido a la glicirricina, una sustancia química que se encuentra en sus órganos subterráneos. ¿Quién no ha mascado un paluluúcuando era pequeño dejándolo reducida a hebras de madera? Estos son trocitos de rizoma o raíz de color pardo sin pelar y de color amarillo al pelarlos. también es común comer caramelos de regaliz que se fabrican con el extracto de regaliz -de color marrón negruzco- que se obtiene de los rizomas y las raíces en Otoño. Estos se trocean, se ponen en remojo, hasta conseguir una pasta negruzca y pegajosa que se filtra y se deja endurecer. 

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Regaliz: golosina

Además de como golosina, se ha utilizado para aromatizar tabaco de mascar o también cervezas. La parte aérea de la planta es un pasto apetecible para el ganado. Esta planta se ha utilizado desde antiguo como planta medicinal; los Romanos la tenían en alta estima ya que la incluían en la dieta de las legiones romanas. En Europa el uso del regaliz se encuentra extendido desde principios de la Edad Media.

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Regaliz de palo

La raíz del regaliz es uno de los condimentos más antiguos, además de utilizarse por sus propiedades medicinales. Resulta ser una excelente planta para regular los procesos digestivos, muy útil para tratar casos de estreñimiento, debido a que estimula la función renal y regula la digestión, genera una acción protectora del hígado. Como antiácido,  ayuda a tratar casos de acidez estomacal, gastritis y úlceras. También tiene propiedades antiespasmódicas y antiinflamatorias. A tener en cuenta también el lado negativo: el exceso de glicirricina aumenta la tensión arterial y por eso está contraindicado en personas hipertensas y en embarazadas.

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Nuestro huerto

Aprovechamos para recordar que en el Parque Regional, está prohibida la recogida de plantas, su arranque y el corte de sus ramas, de conformidad con la Ley 6/1994, de 28 de junio, sobre el Parque Regional en torno a los Ejes de los Cursos Bajos de los Ríos Manzanares y Jarama. En nuestra Huerta Calamon hay numerosas plantas silvestres comestibles y medicinales como el palulu, verdolaga, dientes de león, llantén, cardo mariano, uñas de gato, ortigas, romeros, salvias, etc. Ven a visitarlo y así las conocerás 😉 

 

 

 

Fuentes:

-Guía de los árboles y arbustos de la Península Ibérica y Baleares. Ediciones Mundi-Prensa 2010

-www.parqueregionaldelsureste.org

-http://madridfotoafoto.blogspot.com.es/2008/07/los-tiempos-del-palul.html

-Artículo Quercus: Las plantas y la cultura popular Ramón Morales. Botánico (CSIC)

Centro de Educación Ambiental Caserío de Henares

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Distribuidos por toda la Comunidad de Madrid se encuentran 11 centros que desarrollan programas y actividades, cuyo objetivo principal es dar a conocer y acercar la naturaleza a los visitantes, así como a fomentar en ellos -especialmente entre los más pequeños- unos valores, actitudes y comportamiento de respeto y protección hacia el medio ambiente. Estos centros, pertenecientes a la Consejería de Medio Ambiente, Administración Local y Ordenación del Territorio, se encuentran dentro de la Red de Centros. Uno de ellos, sobre el que os queremos hablar hoy es el C.E.A. Caserío de Henares.

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Foto cortesía Centro Educación Ambiental Caserío de Henares: Caserío de Henares

El C.E.A. Caserío de Henares se ubica en una finca propiedad de la Comunidad de Madrid de unas 190 Ha en el término municipal de San Fernando de Henares, toda ella incluida en el extremo norte del Parque Regional del Sureste. El Centro dispone de un edificio con aula, sala de exposiciones temporales, zona de recreo y zona de huerto. De hecho, uno de los valores más importantes, seña de identidad de este Centro, es la práctica de la agricultura ecológica. Por eso muchos de sus recursos están relacionados con ella: los huertos de ocio, el huerto didáctico, el área de frutales o la biblioteca agroecológica desde donde se fomenta este tipo de agricultura.

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Foto cortesía del Centro Educación Ambiental Caserío de Henares: Laguna Grande

Su programa educativo se dirige a escolares  y grupos organizados (asociaciones, AMPAS, fundaciones, empresas, residencias y personas con diversidad funcional), familias y público en general. En sus instalaciones y  alrededores desarrolla talleres, cursos, seminarios… con temas relacionados con el medio ambiente y la conservación de las  tradiciones, interpretación del patrimonio, sendas con itinerarios educativos por la ribera del río Henares y actividades relacionadas con el huerto educativo.

Cortesía del Centro Educación Ambiental Caserío de Henares

Foto cortesía del Centro Educación Ambiental Caserío de Henares:  Camino de las Moreras

Durante este otoño, desde el Centro El Campillo, nos hemos puesto en contacto con nuestros amigos del Centro de educación ambiental El Caserío de Henares para realizar una serie de actividades de manera conjunta.

  • Senda guiada conjunta recorriendo los cortados del Piul en Rivas Vaciamadrid.
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Senda colaboración  ambos CEAs recorriendo los cortados del Piul (Rivas)

  • Punto de información ambiental del Parque Regional del Sureste en San Fernando de Henares.
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Punto de información ambiental colaboración El Campillo-Caserío de Henares

La experiencia ha sido todo un éxito entre el público y una gran experiencia. Por eso, os animamos a que les hagáis una visita y participéis en alguna de sus actividades ya sea talleres, sendas o actividades relacionadas con el huerto.

Podéis conseguir mas información en su blog o llamándoles a su número de teléfono 9167638299 en su horario de apertura ( Miércoles a viernes 10 a 15 h. Sábados, domingos y festivos 10 a 18 h)

Foto cortesía Caserío de Henares

Foto cortesía Centro Educación Ambiental Caserío de Henares. Río Henares

Fuentes

  • Educación ambiental. Tomo 2.  1998. Consejería de Medio ambiente y Desarrollo Regional.
  • Blog Caserío de Henares: http://caseriodehenares.blogspot.com.es/
  • http://www.parqueregionaldelsureste.org
  • Parque regional del Sureste de la Comunidad de Madrid. Amigos de la Tierra. 1998

Cerveza artesana de Arganda del Rey: productos del Parque Regional del Sureste

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Aún no os hemos hablado en nuestro blog de la Cervecera Henares, otro de los productores que nos abre las puertas de su establecimiento para enseñarnos sus secretos de elaboración dentro del Parque Regional del Sureste. Y hoy, por fin, ha llegado el momento.

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Variedades de Cerveza Henares

Podemos decir que es el más joven de los productores que visitamos desde el Centro El Campillo, valientes emprendedores que desde 2014 no dejan de subir como la propia espuma que elaboran.

Pedro, Irina y la pequeña Natalia nos reciben siempre con una sonrisa en su local de Arganda del Rey, en pleno polígono, en la calle Tungsteno nº7, nave 1. Un local con unos techos altísimos y todo lo que necesitan para su negocio.

Nada más recibirnos, nos comienzan a explicar todo su trabajo paso a paso, incluso invitándonos a probar parte de sus materias primas. Nos explican el complicado y largo proceso de elaboración de este producto con una larga historia, atrapándonos al probar los granos de cebada directamente, al natural y tostados; apreciando su sabor de cereal.

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Granos de cebada en la Cervecera Henares

Lo que nos quedamos sin probar al notar su fuerte el olor es el lúpulo, una planta trepadora de la que sólo la flor hembra se usa en la elaboración de la cerveza, aportando aromas y sabor al producto.

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Maquinaria Cervecera Henares

Después entra en juego toda la maquinaria específica de la que disponen en la Cervecera Henares, para llevar a cabo cada paso de manera precisa y adecuada: el macerado, la cocción, el enfriado, la fermentación, el envasado y claro, el almacenamiento. ¿Queréis conocer más en detalle cada paso? Claro… entonces… ya sabéis cuál es la próxima visita que debéis programar 😉

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Os podéis imaginar cómo acaba la visita… pero esto tampoco lo vamos a desvelar, dejamos volar vuestra imaginación hasta donde queráis y además, os invitamos a reservar para la próxima visita a este productor donde podréis esclarecer todas vuestras dudas.

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El secreto final

Podéis consultar nuestra programación en este mismo blog ¡Os esperamos!

Plantas medicinales en el Huerto Caracol (III)

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Volvemos con la tercera parte de la plantas medicinales que podemos encontrar en el Huerto Caracol. Ya hablamos, en anteriores entradas, del tanaceto, el culantrillo de pozo, la hierba callera y la gayuba, así que hoy nos centraremos en una nueva pareja.

  • Uva de gato (Sedum album)

Esta discreta planta pertenece a la familia de las crasuláceas, que se llaman así por la crasitud de sus hojas, es por ello que sus hojas constituyen reservas de agua y les permiten resistir periodos prolongados de sequía en suelo y aire. Es una planta perenne que florece desde junio hasta bien entrado el verano, dando unas flores blancas o rosáceas, en ocasiones con toques púrpuras. Se suele encontrar en suelos secos, sobre las rocas, aunque no es raro verla también en muros o tejados a pleno sol, desde el nivel del mar hasta los lejanos 2400 metros. Se da en zonas soleadas con temperaturas moderadas, aunque soporta bien las fuertes variaciones de temperatura. Se expande por toda la Península Ibérica, además de por Europa y algunas zonas de Asia.

La uva de gato tiene propiedades astringentes y refrescantes que se aprovechan al beber su zumo con agua con azúcar ( por su sabor). También se considera detersoria porque limpia y ayuda a cicatrizar las llagas y úlceras, aplicando externamente un cataplasma.

No confundir con la conocida como uña de gato (Uncaria tomentosa), también con propiedades medicinales, es una planta trepadora procedente de Perú.

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Uva de gato en el Huerto Caracol

  • Romero (Rosmarinus officinalis)

Seguro que esta planta no es ninguna novedad ni para vuestros ojos, ni para vuestro olfato, ni seguramente, para vuestro tacto y gusto. El romero, por todo el mundo conocido, es un arbusto aromático, perenne que florece durante casi todo el año, con unas flores de tonalidades azuladas. Crece en las laderas y collados bajos, en terrenos calcáreos, generalmente acompañando a la encina y en los matorrales subsiguientes a su destrucción; desde el nivel del mar hasta 1500 metros. Muy extendida por toda la Península Ibérica, escasea en las regiones del norte y noroeste, sin embargo se encuentra también en las Islas Baleares.

Varios son los refranes que hablan de esta extendida planta, entre ellos el dicho catalán: «De flors de romaní i noies per casar, tot l’any y n’hi ha» que viene a decir que «flores de romero y chicas para casarse hay todo el año» o el conocido refrán: «De las virtudes del romero se puede escribir un libro entero«, y es que a esta la planta se le atribuyen propiedades estimulantes, antiespasmódicas, diuréticas y como colagogo. Externamente se usa como vulneraria, contra dolores articulares, y para tonificar el cuerpo tras esfuerzos físicos, con la elaboración del famosos también alcohol de romero. A parte, se usa para lavar llagas y heridas. También se ha usado en el tratamiento de la ictericia.

El romero tiene varios componentes, pero el más importante, a parte de una pequeña cantidad de resina, es la esencia de romero, que se obtiene de las hojas y extremos floridos en cantidades variables según las localidades en que se cría y la época del año en que se recolecta.

Por supuesto, el romero cuenta con otros variados usos gracias a sus propiedades aromáticas, pero esos los dejamos para otro momento.

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Romero en el Huerto Caracol

Bibliografía

XV Aniversario del Centro de Educación Ambiental El Campillo

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El Centro de Educación Ambiental El Campillo está de celebración, pues cumple quince años de existencia. El noveno Centro de la Red de Centros de Educación Ambiental de la Consejería de Medio Ambiente fue inaugurado el  5 de junio del año 2000 por el entonces Presidente de la Comunidad de Madrid Alberto Ruiz Gallardón. En el momento de su apertura el Centro El Campillo disponía ya de un buen edificio bioclimático, biblioteca, aulas, despachos y una exposición sobre “El paisaje cambiante del Parque”. Desde entonces ha ido mejorando su contenido, pero ha variado mucho más la parcela de su entorno. Se encontraba ésta casi desprovista de cubierta vegetal y mostraba la falta de suelo consecuencia de la explotación de áridos tras la que se originó la laguna. Hoy día disfruta de árboles y arbustos que propician la existencia de rincones y zonas sombreadas .

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Vista del tejado del Centro sin la cubierta vegetal, el termosifón ni las placas solares. Año 2004..

El Centro El Campillo se construyó en el Parque Regional del Sureste, declarado como tal en 1994, para dotar al área protegida de un nuevo recurso educativo (existía ya el de Caserío de Henares en su extremo norte). Además de informar sobre el Parque, desde ambos Centros se trata de llegar al corazón de las personas y hacerlas cómplices para actuar a favor del medio ambiente, adoptando hábitos compatibles con su protección y mejora.

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El Centro al poco tiempo de inaugurarse.

En febrero de 2007 se inauguró la exposición permanente  “Con el Parque. Los valores del Parque Regional del Sureste” , con la colaboración del Museo Nacional de Ciencias Naturales.

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Inauguración de la exposición permanente “Con el Parque. Los valores del Parque Regional del Sureste” el 13 de febrero de 2007. En la foto Mariano Zabía, entonces Consejero de Medio Ambiente, y Jesús Dorda, del Museo Nacional de Ciencias Naturales .

Este mismo año se pusieron en marcha el huerto didáctico Caracol y el área etnoarqueológica, completando los recursos del Centro. En 2011 se instaló la exposición “Ahorro conciencia” en el Aula de Energías Renovables, que incluye un video explicativo de las obras de ambientalización del Centro y de la instalación de energías renovables en el mismo (térmica solar, fotovoltaica y geotérmica) con el patrocinio de la Obra Social “la Caixa”, desarrolladas entre 2009 y 2011. Además de las energías renovables citadas se mejoró el aislamiento y se creó una cubierta verde. Pero más que sus equipamientos lo que confiere al Centro su carácter especial son los equipos educativos que han pasado por el mismo y que día a día hacen posible el desarrollo de los distintos programas dirigidos a diferentes destinatarios.

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1. Antigua exposición «Renueva tu energía», 2005. 2. Instalación del huerto, 2006 3. Exposición «Vías pecuarias», 2003. 4. Instalación del elefante, 2002.

Durante este 2015, año en el que el Centro cumple 15 años, se han realizado algunas actividades especiales como talleres de Cristalografía, encuentro fotográfico del entorno y un encuentro de los equipos de la Red de Centros de Educación Ambiental de la Comunidad de Madrid. Así mismo están previstas otras actividades como un concierto infantil del grupo “Orejas y pies” y colaboraciones con asociaciones como Grefa y Brinzal para el siguiente semestre.

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Cartel editado por el XV Aniversario.

En estos tres lustros de vida El Campillo ha recibido a 301.738 visitantes, muchos de los cuales han participado en sus actividades: sendas, talleres, visitas guiadas, visitas a productores locales, cursos, etc., algunas de las cuales se ofrecen en inglés.

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Evolución del número de visitantes desde la inauguración del Centro (anual y acumulado).

Para enviar su newsletter con la programación de actividades y otras informaciones el Centro cuenta con un Club de amigos que ha crecido espectacularmente desde 2012 . En esa misma fecha inició su andadura en las redes sociales abriendo sus cuentas en twitter y facebook. En la actualidad dispone además de este blog, así se consigue llegar más fácilmente al público interesado, que puede conocer toda la oferta de actividades del Centro.

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Perfiles de twitter y facebook del Centro.

Después de estos quince años procede celebrar la continuidad, el mantenimiento del Centro y los logros alcanzados. Pero es también un momento adecuado para la reflexión, la evaluación y el planteamiento de nuevos objetivos. Nos gustaría contar con la opinión de todos los amigos y visitantes para conocer lo que ellos desean e intentar mejorar.

GRACIAS A TODOS. EL CAMPILLO OS ESPERA.

Senda Humedales Miralrío

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“Campiller@s” aquí os dejamos otra ruta que podéis hacer en el Parque Regional del Sureste. Muy cerca del municipio de Velilla de San Antonio se encuentra el Humedal Miralrío bordeado por el Río Jarama. Es un lugar muy interesante de visitar por su proceso de naturalización en el que todavía podemos encontrar recuerdos de las antiguas graveras que dieron origen a este paisaje.

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Laguna de Miralrío

Pese a la cercanía de un polígono industrial y una carretera, este humedal posee un gran valor paisajístico y ecológico. En él podemos encontrar los 5 tipos diferentes de ecosistemas representativos del Parque, además de una gran variedad de fauna.

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Estación EDAR de Velilla de San Antonio

Comenzamos nuestro recorrido en el descampado de arena que hay junto a la depuradora de Velilla de San Antonio. Continuamos por el camino que se ve al fondo y cruzamos un puente rojo llegando así a una zona de merenderos. Aquí podremos observar como los nidos de Cotorra (Myiopsitta monachus) se han establecido justo debajo de los nidos de las Cigüeñas (Ciconia ciconia). Pegados a la carretera y a lo largo del recorrido encontramos también Ailanto (Ailanthus altissima). Esta especie arbórea junto con la Cotorra son especies invasoras abundantes en el Parque Regional del Sureste.

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Vegetación de ribera en el Jarama

En este punto podemos optar por dos caminos diferentes, uno que sigue a la izquierda, paralelo a la carretera que nos lleva a La Poveda, en el que veremos el Río Jarama desde lo alto, y el otro camino de bajada a la derecha, este camino va paralelo al río. Al borde del río, encontraremos repoblaciones de Retama (Retama sphaerocarpa) y Taray (Tamarix gallica). A continuación, veremos las ruinas pertenecientes a la antigua gravera.  Os recomendamos subir a lo alto de la ruina para ver desde allí, una bonita vista del Humedal Miralrío y de los Cortados Yesíferos al fondo.

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Ruinas recuerdo de las graveras anteriores al Parque

Dejando la laguna a la derecha, bajamos una cuesta en dirección a la carretera y seguimos por el camino paralelos a ella. En esta zona encontraremos sobre todo vegetación propia del bosque mediterráneo, como el Pino Carrasco (Pinus halepensis).

A pocos metros de dejar la gasolinera a la izquierda el camino se bifurcará en dos, continuaremos por el camino de la derecha rodeando la laguna. Un poco más adelante de ese camino,  aparece el río Jarama a nuestra izquierda y los Humedales de Miralrío a la derecha. Aquí la vegetación varía considerablemente, siendo más abundante la palustre Juncos (Scirpus holoschoenus), Carrizos (Phragmites australis) y Eneas (Typha domingensis), y de ribera Sauces (Salix alba), Álamos (Populus alba, Populus nigra), Fresnos (Fraxinus angustifolia) y Olmos (Ulmus minor).

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Río Jarama

Continuando por el camino, alcanzaremos las ruinas de la gravera de nuevo y sólo habrá que recorrer el camino de vuelta hasta el descampado de la depuradora para finalizar la senda.

Entre las especies de aves más abundantes de la zona se observan: Focha común (Fulica altra), Gallineta común (Gallinula chloropus), Somormujo lavanco (Podiceps cristatus), Garza real (Ardea cinerea) y Milano negro (Milvus nigrans) entre otras muchas.

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Vista de las Lagunas de Miralrío desde las ruinas de la gravera

FICHA DE LA SENDA

Distancia: 4,5 kilómetros.

Duración: 2 horas (con paradas).

Dificultad: baja.

Ecosistemas: bosque de ribera, bosque mediterráneo, estepas cerealístas, humedal y panorámica de los cortados yesíferos.

Cómo llegar: Para acceder en transporte público hay que coger el autobús 341 desde Conde Casal, o el autobús 284 desde Avenida de América, ambos hasta la última parada de Velilla de San Antonio. Para llegar en coche el punto de partida es la c/Venezuela cerca de la Estación Depuradora de Aguas Residuales de Velilla.