plantas medicinales

Verrucaria (𝙃𝙚𝙡𝙞𝙤𝙩𝙧𝙤𝙥𝙞𝙪𝙢 𝙚𝙪𝙧𝙤𝙥𝙖𝙚𝙪𝙢)

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Las altas temperaturas estivales van quedando atrás y con la llegada del otoño, se renueva un nuevo ciclo de herbáceas, las que prefieren los días otoñales para florecer. Es el caso de la planta a la que dedicamos hoy nuestra entrada: la Verrucaria, también conocida como Heliotropo o Hierba verruguera, nombre que nos indica uno de sus usos tradicionales, el tratamiento de las verrugas en la piel.

Su nombre científico, Heliotropium europaeum, proviene etimológicamente del latín, siendo Helio: sol y tropium: vuelta o giro, ya que esta especie, al igual que otras especies del género, realiza un movimiento de acompañamiento al curso del sol.

Presenta tonalidades grisáceas debido a que toda la planta (hojas y tallos) se encuentra cubierta por una vellosidad blanquecina.

Detalle de hoja, tallo y flor. Fuente: http://www.florandalucia.es

Lo más característico para reconocerla a simple vista en el campo, es la forma de florecer de su inflorescencia, que se asemeja a la cola de un escorpión. Esta inflorescencia se va enderezando según va floreciendo pero no llega a ponerse recta del todo.

Detalle de inflorescencia escorpoidea y flores. Fuente: http://www.acorral.es

La inflorescencia se compone por unas diminutas flores, blancas o violáceas, agrupadas densamente en las cimas escorpiodeas. Florece desde junio hasta octubre.

No alcanza los tres metros de altura y se encuentra fuertemente ramificada, siendo estos tallos largos desde la base. Los tallos son tendido – ascendentes. Las hojas se disponen alternan en el tallo y laceoladas (con forma de lanza).

Tallos tendido – ascendentes de la verrucaria. Fuente: https://elmedinaturaldelbages.cat/

Es pionera en colonizar terrenos removidos y por ello, es abundante en campos de cultivo, terrenos alterados y márgenes de caminos.

Usos

Contiene importantes principios activos: los alcaloides pirrolizidénicos y la cinoglosina. Para fines medicinales, es interesante toda la planta, desde la raíz a las hojas.

El momento de máxima concentración de principios activos de la planta es cuando se encuentra florida, siendo este el mejor momento para su recolección.

Inflorescencia y semillas de Heliotropium europaeum para fines medicinales. Fuente: http://www.florandalucia.es

Fundamentalmente, se ha empleado mucho para el tratamiento de verrugas, usándose en forma de emplasto, realizado con el zumo fresco o los brotes tiernos machacados. Y sus hojas se han utilizado popularmente como remedio para llagas, úlceras, papilomas, heridas.

También ha sido muy usada para combatir múltiples dolencias, así como para estimular la secreción biliar, para provocar la menstruación y como febrífugo (eficaz contra la fiebre).

Actualmente, no se aconseja su uso ya que toda la planta es venenosa por su contenido en alcaloides que son potentes hepatotóxicos y neorotóxicos, estando especialmente desaconsejada para embarazadas. Es debido a que la ciglosina, uno de sus principios activos, presente en el tallo y en las semillas, es bastante tóxico si se ingiere. La venta al público de la planta entera está prohibida o restringida por razón de su toxicidad.

Bibliografía

wikipedia

florandalucia.es

elmedinaturaldelbages.cat

inaturalist.org

acorral.es

Marrubio (𝙈𝙖𝙧𝙧𝙪𝙗𝙞𝙪𝙢 𝙫𝙪𝙡𝙜𝙖𝙧𝙚)

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También llamado hierba del sapo o toronjil cuyano, es una planta herbácea de la familia de las  Lamiaceae. Su nombre científico deriva del hebreo {mar} (amargo) y {rob} (jugo).

Descripción botánica

Es una planta herbácea perenne sufruticosa (es decir, que tiene tejidos leñosos sólo en su base, el tallo es herbáceo). Por tanto, su base algo leñosa y tallo con sección redondeada o cuadrangular de 15-80cm de altura, frecuentemente ramificado, con indumento más o menos denso, grisáceo.

(Indumento: conjunto de glándulas, escamas, papilas, tricomas o pelos que cubren la superficie de los órganos de las plantas)

Las hojas, de 2-7 por 1-4cm, son pecioladas, irregularmente dentadas, profundamente surcado-reticuladas de aspecto crespo, peludas, rugosas por el haz y con nervios marcados por el envés.

Propiedades medicinales

Esta planta herbácea es muy apreciada por la gran multitud de principios activos que posee. Un principio activo es toda sustancia o mezcla de sustancias destinadas a la fabricación de un medicamento.

Los principios amargos (marrubiína, marrubiol, saponósidos, etc.) tienen efectos digestivos, expectorantes, ayudan a disminuir la concentración de glucosa en sangre, también ayudan a disminuir la fiebre y promueven la producción de bilis.

Las sales potásicas son responsables de su acción como diurético.

Utilizada tradicionalmente para curar bronquitis, asma, gripe, afecciones urinarias, indigestiones, espasmos musculares faciales involuntarios, edemas, hipertensión arterial, niveles anormalmente altos de nitrógeno en sangre y contra la retención de líquidos.

Infusión (se usan las hojas y las sumidades floridas): una cucharada de postre por taza. Infundir diez minutos. Tres tazas al día antes (como aperitivo), o después de las comidas.

También se puede hervir con abundante sal para usarla en la ayuda de la cicatrización de heridas de animales.

Hojas marrubio. Fuente: wikipedia
Flor marrubio. Fuente: wikipedia

Efectos adversos

En altas concentraciones puede producir arritmias cardíacas, alteración del ciclo menstrual o incluso llegar a inducir aborto.

Al reducir la tensión arterial, está contraindicado para personas con hipotensión.

Sus principios amargos estimulan la secreción de ácido clorhídrico, por lo que se debe evitar en caso de gastritis o úlcera gastroduodenal.

Distribución

Es una especie nativa de Eurasia y norte de África, pero debido a la dispersión epizoócora de sus semillas, su repartición geográfica actual es prácticamente cosmopolita, e incluso se ha vuelto invasora en ciertas regiones como el sur de Australia y Tasmania. ​

Se denomina epizoocoria cuando las semillas o frutos se adhieren a la superficie de los animales por medio de sustancias adhesivas o de estructuras mecánicas que favorecen la fijación, tales como ganchos o arpones. En este caso se produce la adhesión a la superficie de los animales gracias a los ganchos de los sépalos del cáliz, debido a los cuales las núculas* se quedan fijadas.

La Núcula es un fruto seco indehiscente, es decir, que no se abre al madurar, como por ejemplo también lo son las avellanas.

Bibliografía

flora-on.pt

http://unibio.unam.mx/

https://www.fitoterapia.net/vademecum/plantas/marrubio.html

https://es.wikipedia.org

costarica.inaturalist.org

Cardo mariano (𝙎𝙞𝙡𝙮𝙗𝙪𝙢 𝙢𝙖𝙧𝙞𝙖𝙣𝙪𝙢)

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Dentro de nuestros paisajes mediterráneos, durante la época estival se hace casi icónica la imagen del cardo. Esto es debido a que estas especies son plantas, por lo general, altamente adaptadas para resistir al calor y la sequía.

En nuestro apreciado Parque Regional del Sureste, existen diversas especies de cardos y hoy vamos a hablar de uno que, además de emblemático, ha sido empleado tradicionalmente para multitud de usos. Seguro que os lo habéis encontrado más de una vez, o al menos, os suena haber oído hablar del mismo; es el cardo mariano, aunque esta denominación corresponde sólo a uno de sus innumerables nombres vernáculos entre los que se incluyen: cardo lechero, cardo platero o cardancha .

Hoja de cardo mariano. Fuente: https://plantas.facilisimo.com/

La etimología del nombre científico del cardo mariano, 𝘚𝘪𝘭𝘺𝘣𝘶𝘮 𝘮𝘢𝘳𝘪𝘢𝘯𝘶𝘮, alude al término griego 𝘴𝘪𝘭𝘪𝘣𝘰𝘯 que significa copa; y 𝘮𝘢𝘳𝘪𝘢𝘯𝘶𝘮 que es un epíteto de María. Se le otorgó este epíteto a esta planta por una leyenda de la edad media en la que se contaba que la Virgen María tapó al niño Jesús con hojas de este cardo para esconderlo de Herodes; a ella se le salió un poco de leche de sus senos sobre la planta y por eso se pensaba que la misma estaba bendecida con la leche de la virgen y se creía bueno su consumo por parte de las madres en época de lactancia.

En la mitad sur de la Península Ibérica se han consumido tradicionalmente, al igual que otros cardos, en guisos y potajes (sus hojas y pencas); pero también la parte tierna de sus frutos y tallos tanto fritos como crudos; e incluso sus semillas se han tomado tradicionalmente como pipas.

Además, esta planta es empleada en medicina natural como antihepatotóxica. También para tratar trastornos gastrointestinales como la dispepsia y trastornos biliares. Incluso, su fruto, gracias a la silimarina (uno de sus constituyentes principales) puede ser empleado tanto para reducir el azúcar en sangre como por sus propiedades antioxidantes.

Si alguna vez camináis por bordes de cultivos, caminos, carreteras y baldíos (incluidos descampados urbanos) y queréis identificar dicha planta es más fácil que lo hagáis cuando haya brotado, ya que es una planta anual o bienal, por lo que os será más fácil encontrarla a partir del final del invierno o principio de la primavera, dependiendo del clima.

Sus hojas (de hasta 40cm x 12cm) son sentadas y abrazadoras del tallo, con espinas en el borde y de color verde brillante con un característico dibujo blanco (del retículo) similar a una imagen aérea de las olas del mar rompiendo su espuma, que lo diferencia del resto de cardos de la zona sureste de Madrid. Y, por último, si lo que quieres es apreciar su característico capítulo floral rosado-purpúreo, podrás hacerlo en primavera-verano.

Aspecto cardo mariano. Fuente: https://turathna.palestinenature.org/

Nos despedimos invitándoos a que os fijéis al caminar en alcorques, descampados, terrenos baldíos y bordes de caminos, a ver si encontráis ésta y muchas otras especies tan beneficiosas tanto para el ser humano, como para otras especies y sus ecosistemas. ¡Que disfrutéis del paseíto floral!

Fuentes:

–https://es.wikipedia.org/wiki/Silybum_marianum

–https://www.miteco.gob.es/es/biodiversidad/temas/inventarios-nacionales/iect_silybum_marianum_tcm30-164135.pdf

–https://www.avogel.es/enciclopedia-plantas/cardo-mariano-silybum-marianum.html

-Curso de hongos y plantas medicinales: https://empleaverde.catedrademedioambiente.es/

La botica del Sureste II

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Si te resultó interesante la primera edición de la botica del Sureste, en esta segunda parte podrás aprender más curiosidades sobre las propiedades medicinales de algunas de las especies vegetales presentes en el Parque Regional del Sureste.

En primer lugar hablaremos de una herbácea tan familiar y llamativa durante su floración que se ha vuelto icónica del paisaje de la estepa cerealista, la amapola (Papaver rhoeas). Esta especie, a parte de ser objeto de inspiración de sonados pintores del orden de Claude Monet, se ha empleado popularmente como sedante y para tratar el insomnio, así como algunos trastornos de las vías respiratorias. Sus pétalos secos se consumen mezclados con otras hierbas en forma de tisana y se aplican para la conjuntivitis o la hinchazón de los párpados (blefaritis). Además sus semillas se usan en panadería y repostería.

Amapolas.Claude Monet (Fuente: https://historia-arte.com/obras/las-amapolas)
Amapola (Papaver rhoeas)

Aciano (Centaurea cyanus): Esta herbácea anual también la podemos encontrar en cultivos, terrenos baldíos y bordes de caminos, al igual que la amapola y es empleada como antiinflamatorio y para tratar la fiebre. Además, su uso tópico o externo ayuda a reducir las afecciones dermatológicas como el picor (antipruriginoso).

Aciano o azulejo (Centaurea cyanus). Fuente: https://species.wikimedia.org/wiki/Centaurea_cyanus

Malva común (Malva sylvestris): Esta abundante planta que podemos observar hasta en los alcorques de los árboles en plena ciudad, ha sido ampliamente utilizada en el pasado para diversas afecciones, tales como laxante, calmante, antiinflamatorio y para aliviar la tos. También se usa sobre la piel para picores, heridas, abscesos y forúnculos. Como curiosidad, añadir que la Althaea officinalis o malvavisco (que comparte tribu con la malva común y también encontramos en el sureste madrileño), posee un mucílago en la raíz que es empleado en la receta tradicional de las nubes de caramelo.

Malva común (Malva sylvestris) Fuente: https://sierradebaza.org/fichas-tecnicas/fichas-flora-plantas/flora-j-a-n/malva-silvestre-malva-sylvestris
Malvavisco (Althaea officinalis) Fuente: https://www.monaconatureencyclopedia.com/althaea-officinalis/?lang=es

Culantrillo de pozo (Adiantum capillus-veneris): Las hojas de este helecho presente en muros, grutas u orillas de ríos contiene compuestos con acción antibacteriana, antioxidante y antiinflamatoria. Además ayuda a reducir el azúcar en sangre y a calmar la tos.

Culantrillo de pozo (Adiantum capillus-veneris) Fuente: https://www.alhambra-patronato.es/elemento-del-mes/culantrillo-de-pozo

Y con el frescor de los helechos nos despedimos. Esperamos que hayáis disfrutado aprendiendo las muchas aplicaciones de la flora que nos rodea.

Fuentes:

-https://es.wikipedia.org/wiki/

-empleaverde.catedrademedioambiente.es

-https://www.casapia.com/blog/plantas-medicinales/amapola-papaver-rhoeas-l.html

-https://antropocene.it/2020/08/20/centaurea-cyanus/#:~:text=El%20ep%C3%ADteto%20espec%C3%ADfico%20cyanus%20proviene,%2C%20blue%3A%20por%20su%20color.&text=Centaurea%20cyanus%20es%20una%20planta,su%20%C3%A1rea%20de%20distribuci%C3%B3n%20nativa.

-«Plantas medicinales. El Dioscórides renovado» Pío Font Quer (Península)

-https://es.wikipedia.org/wiki/Malvavisco

Artemisa. 𝘼𝙧𝙩𝙚𝙢𝙞𝙨𝙞𝙖 𝙫𝙪𝙡𝙜𝙖𝙧𝙞𝙨.

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Hoy dedicamos esta entrada en exclusiva a la artemisa, una de las plantas medicinales que podrás encontrar en nuestra huerta.

Pertenece a la familia de las Asteraceae (antiguamente Compuestas) y entre sus nombres vulgares encontramos artemisia, artemaga, manzanillón, herba pulmonera, herba de Nosa Señora, ceñidor o hierba de San Juan (no confundir con el hipérico).

La palabra artemisa deriva de la diosa griega Artemis o Artemisia, hija de Zeus y hermana de Apolo, era la diosa de la naturaleza, las cosechas, de la caza, por ello siempre se le representa con el arco y las flechas.

Museo del Louvre. Wikipedia.

En la antigüedad las mujeres invocaban a la diosa Artemis para protegerlas durante el parto. También esta planta se ha considerado tradicionalmente la planta de las mujeres porque cura numerosas afecciones femeninas. Tanto es así que en la Provenza hay un refrán que dice:

Si las mujeres supieran

la virtud de la Artemisa,

siempre la llevarían

prendida de la camisa.

La podemos encontrar en zonas húmedas y bien nitrogenadas, márgenes de ríos o fuentes, orillas de caminos o huertas, siempre que no tengan exposición directa al sol. Originaria de Europa y Asia, aunque se ha distribuido casi por todo el mundo. En España es más habitual en la mitad septentrional.

Su tallo puede alcanzar hasta 1 metro de altura y tiene un tono rojizo, hojas divididas irregularmente dentadas, con el envés blanquecino por estar recubiertas de vello y florece durante el verano en capítulos alargados a veces algo colgantes con florecillas amarillentas.

Es importante tener en cuenta que tiene un efecto alelopático bastante importante sobre la naturaleza. Esto significa que esta planta genera una especie de exudado radical que se encarga de reducir e inhibir el crecimiento de otras plantas cercanas. Además, también ayuda a inhibir el crecimiento de algunas bacterias patógenas. Por ello, esta planta se ha convertido en una gran planta competitiva en la naturaleza. Este efecto alelopático se considera la base de su éxito evolutivo.

La artemisa tiene bastantes usos. Tradicionalmente se ha usado para quemarla como hierba de incienso. En la Edad Media, antes del uso del lúpulo, la artemisa también se utilizó con frecuencia para aromatizar la cerveza. Y por su efecto estimulante para el estómago se usa de condimento para las comidas.

Debido a sus numerosas propiedades es usada como planta medicinal.

Estas son algunas de sus propiedades:

  • regula y favorece la menstruación y regula el dolor intenso pélvico y abdominal asociado a la menstruación.
  • estimula la digestión.
  • estimula la función hepática.
  • antiparasitaria .
  • tranquilizante.

Fuentes:

Pío Font Quer. Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Ed. Península.

http://www.botanical-online.com

http://www.magicgardenseeds.es

https://www.jardineriaon.com/artemisia-vulgaris.html

http://www.digital.csic.es

La botica del Sureste

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Si sois conocedores de los rincones del Parque Regional del Sureste os habréis encontrado más de una vez con algunas de las especies vegetales a las que nos referiremos en las siguientes líneas. Con lo que quizá no estéis tan familiarizados es con las innumerables aplicaciones medicinales de muchas de ellas. En el siguiente artículo te ofreceremos unas pinceladas de algunas de las plantas principales de nuestro entorno, así como algunos de sus usos en medicina natural.

Marrubio

Marrubio (Marrubium vulgare): Esta aromática especie, cuyo olor recuerda ligeramente al de un licor, es usada para curar tanto afecciones respiratorias, como del aparato digestivo. Mediante infusiones, extractos y/o tinturas de su flor podemos desde curarnos un catarro de las vías respiratorias altas, hasta estimularnos el apetito.

Majuelo

Majuelo o espino blanco (Crataegus monogyna): El majuelo, además de ser una de las especies más comunes de nuestros sotobosques de ribera, sus bonitas flores blancas, hojas como las del perejil y frutos rojos redondeados son usados como cardioprotectores y para tratar la ansiedad, entre muchas otras aplicaciones.

Adormidera

Adormidera (Papaver somniferum): Muchos habréis tenido la suerte de observar los campos tupidos de amapolas blancas del sureste madrileño en primavera y habréis oído hablar de las propiedades analgésicas del opio. Lo que puede que os suponga una novedad es que el fruto de esta bella flor posee propiedades para combatir la dificultad respiratoria asociada a insuficiencia ventricular izquierda o edema pulmonar.

Regaliz

Regaliz (Glycyrrhiza glabra): Quién no ha saboreado la dulzura de un paloduz o incluso recolectado sus leñosas raíces al final del otoño, sin ser conscientes de la infinidad de beneficios que esto podía estar causándole a su propio organismo. Algunas de estas propiedades están relacionadas con los aparatos cardiovascular, respiratorio y digestivo. Esta planta tan abundante en los bordes de nuestros caminos puede prevenirte de úlceras gástricas, servir de expectorante e incluso servirte de antidepresivo.

Zurrón del pastor (Fuente: https://www.flickr.com/photos/pe_ma/49930435123)

Zurrón del pastor (Capsella bursa-pastoris): Esta curiosa planta, considerada protocarnívora por producir sus semillas una sustancia capaz de atraer y atrapar los insectos y absorber sus nutrientes, posee propiedades antihemorrágicas. Una tintura de la misma se usa para reducir el sangrado durante la menstruación y su uso tópico sirve para evitar la hemorragia de heridas superficiales.

Y con esta planta nos despedimos por hoy, si te ha parecido interesante, déjanos tus comentarios y seguiremos regalándote información acerca de las propiedades medicinales de las plantas que nos rodean en el sureste madrileño.

Fuentes:

-empleaverde.catedrademedioambiente.es

-https://es.wikipedia.org/wiki/Capsella_bursa-pastoris

-«Plantas medicinales. El Dioscórides renovado» Pío Font Quer (Península)

Plantas medicinales en el Huerto Caracol

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Bienvenidos a la quinta edición acerca de las plantas medicinales de la huerta Caracol en nuestro blog. En artículos anteriores hemos hablado de la hierba callera, gayuba, tanaceto, culantrillo del pozo, uva de gato, romero, abrótano hembra y tagete. En esta ocasión haremos mención de dos plantas muy conocidas, pero cuyas características curativas puede que os resulten sorprendentes: el orégano y la salvia.

bancal de aromáticas

Bancal de aromáticas de la huerta Caracol en el mes de febrero.

 

Salvia (Salvia officinalis): Esta planta es un arbusto de la familia de las labiadas, de aproximadamente medio metro de altura, cuyas hojas color turquesa grisáceo tienen la superficie lanceolada y aterciopelada, sobre todo en el envés, gracias a la presencia de pelos en las mismas. Sus flores, bilabiadas,  son azules o violetas y se agrupan en el extremo del tallo.

salvia caracol

Ilustración de Salvia officinalis.

 

La salvia, también conocida como savia, selima o salima fina, es una planta tremendamente aromática con olor ligeramente alcanforado y sabor amargo variable dependiendo de la variedad. Su nombre proviene del latín salvare que significa curar o salvar. Esto se debe a que ya en la época romana se consideraba como una hierba sagrada muy beneficiosa para la salud. Esta creencia se ha extendido en el tiempo, hasta el punto de que en el siglo XIII una sentencia de la Escuela de Salerno dictaminó: Cur moriartur homo cui salviacrescit in horto? Contra vim mortis non est medicamen in hortis. Es decir: ¿De qué podría morir el hombre que tenía salvia en el huerto? Contra el poder de la muerte no hay planta que valga. Incluso a día de hoy ha perdurado una variante de dicha sentencia en el saber popular: Tiene salvia en el huerto…¡Y el niño muerto!.

En la actualidad, aún se sigue considerando una importante hierba curativa, ya que goza de innumerables propiedades entre las que se incluyen: estimulante, tónica, digestiva, diurética, antiespasmódica, febrífuga, antiséptica, antisudoral, hipoglucemiante, emenagoga, resolutiva y vulneraria.

Orégano (Origanum vulgare): Esta aromática es una planta herbácea, perenne y rastrera que se alza en tallos verticales durante su floración. Sus hojas romboides y pilosas nacen por pares enfrentados desde el mismo nudo, dando aspecto de rosetón visto desde el ápice. Sus flores, que surgen en época estival, se presentan en un ramillete y son rosas y envainadas por hojas rojas.

También se conoce como mejorana silvestre o díctamo, y se creía adelgazante y digestiva, pero se decía que en el huerto asociaba muy mal con la berza.

 

 

Se puede recolectar durante su floración y se conserva seco. En la actualidad, se conocen sus cualidades estimulantes, digestivas y diuréticas. Su aceite esencial se utiliza para afecciones respiratorias. También tiene propiedades antisépticas para tratar quemaduras y otras lesiones. Además se usa como condimento, en perfumería y en la elaboración de algunos licores.

 

Bibliografía y recursos:

-«El huerto ecológico en macetas. Manual de horticultores urbanos.» Hortensia Lemaître y José T. Gállego (Integral).

-«El huerto urbano: Plantas aromáticas. Manual de cultivo de plantas medicinales y aromáticas en balcones y terrazas» Josep Mª Vallés (Ediciones de Serbal).

-«El ABC del huerto» Rosem Le Page y Gerard Meudec (Susaeta).

-«Plantas Medicinales. El Dioscórides renovado.» Pío Font Quer (Península).

–http://www.enciclonet.com

–https://www.botanical-online.com

Plantas medicinales en el Huerto Caracol (IV)

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Son tantas las plantas medicinales que podemos encontrar en la naturaleza  que, aunque ya hayamos hablado de algunas de ellas en nuestro blog, volvemos para referirnos a otras dos especies de este grupo de plantas que puedes encontrar en nuestro huerto caracol: el abrótano hembra y del tagete.

Abrótano hembra (Santolina chamaecyparissus): Es una planta arbustiva perenne de un característico color turquesa nival otorgado por su pilosidad, perteneciente a la familia asteraceae (compuestas). Puede alcanzar hasta los 60 cm de altura y tiene hojas carnosas y algodonosas. Su inflorescencia amarilla está compuesta de flores idénticas tubulares.

Esta aromática, también conocida como guardarropa, hierba lombriguera hembra, hierba piojera, ciprés bajo, cipresillo o manzanillera, desprende un intenso hedor que recuerda a la manzanilla y se dice que su olor agrada a las mujeres y desagrada a los hombres.

Abrótano hembra.
Ilustración abrótano hembra de la Huerta Caracol.

Las cabezuelas florales de dicho vegetal son empleadas a modo de tónico estomacal y/o digestivo, al igual que la manzanilla. Además es una planta vulneraria, antiespasmódica, emenagoga y vermífuga. También es usado para repeler polillas y otros insectos.

Tagete (Tagetes erecta): Esta planta, originaria de meso y centroamérica, también es arbustiva y perenne y pertenece a la familia de las flores compuestas (asteraceae). Su característica inflorescencia color amarillo o naranja chillón recuerda al clavel, por lo que en jardines puede emplearse como planta ornamental. Suele medir unos 30 cm de altura y tiene hojas opuestas divididas en segmentos dentados y ciliados.

Su nombre proviene del dios Tages de la mitología etrusca y también se le conoce como clavel de moro, clavelón africano, clavelón de la India, claveles de las Indias, rosa de la India, clavel chino, damasquino, damasquina, clavel de China, clavel turco.

Ilustración de tajete de la Huerta Caracol.

Los tagetes tienen multitud de propiedades y usos tanto en etnobotánica como industriales. Se utilizan como carminativo, antihelmíntico, y para paliar padecimientos como diarreas, cólicos, empachos, vómitos, indigestión y afecciones hepáticas. Además, los carotenoides  presentes entre los compuestos de dicho vegetal se consideran útiles para prevenir enfermedades oculares como las cataratas y degeneración macular, y recientes estudios sugieren que estos pigmentos son útiles para el tratamiento de enfermedades como arterias coronarias, infartos, respuesta inmune, vejez e incluso cáncer.

Por último, y como curiosidad acerca de esta planta, decir que los tagetes se usan en la industria alimentaria como colorante alimenticio y en agricultura para repeler nematodos.

Con este dato nos despedimos hasta la siguiente edición de Plantas medicinales en el Huerto Caracol y os animamos a plantar todas estas especies tan beneficiosas en vuestros jardines.

Bibliografía y recursos:

Plantas medicinales en el Huerto Caracol (III)

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Volvemos con la tercera parte de la plantas medicinales que podemos encontrar en el Huerto Caracol. Ya hablamos, en anteriores entradas, del tanaceto, el culantrillo de pozo, la hierba callera y la gayuba, así que hoy nos centraremos en una nueva pareja.

  • Uva de gato (Sedum album)

Esta discreta planta pertenece a la familia de las crasuláceas, que se llaman así por la crasitud de sus hojas, es por ello que sus hojas constituyen reservas de agua y les permiten resistir periodos prolongados de sequía en suelo y aire. Es una planta perenne que florece desde junio hasta bien entrado el verano, dando unas flores blancas o rosáceas, en ocasiones con toques púrpuras. Se suele encontrar en suelos secos, sobre las rocas, aunque no es raro verla también en muros o tejados a pleno sol, desde el nivel del mar hasta los lejanos 2400 metros. Se da en zonas soleadas con temperaturas moderadas, aunque soporta bien las fuertes variaciones de temperatura. Se expande por toda la Península Ibérica, además de por Europa y algunas zonas de Asia.

La uva de gato tiene propiedades astringentes y refrescantes que se aprovechan al beber su zumo con agua con azúcar ( por su sabor). También se considera detersoria porque limpia y ayuda a cicatrizar las llagas y úlceras, aplicando externamente un cataplasma.

No confundir con la conocida como uña de gato (Uncaria tomentosa), también con propiedades medicinales, es una planta trepadora procedente de Perú.

Sedum

Uva de gato en el Huerto Caracol

  • Romero (Rosmarinus officinalis)

Seguro que esta planta no es ninguna novedad ni para vuestros ojos, ni para vuestro olfato, ni seguramente, para vuestro tacto y gusto. El romero, por todo el mundo conocido, es un arbusto aromático, perenne que florece durante casi todo el año, con unas flores de tonalidades azuladas. Crece en las laderas y collados bajos, en terrenos calcáreos, generalmente acompañando a la encina y en los matorrales subsiguientes a su destrucción; desde el nivel del mar hasta 1500 metros. Muy extendida por toda la Península Ibérica, escasea en las regiones del norte y noroeste, sin embargo se encuentra también en las Islas Baleares.

Varios son los refranes que hablan de esta extendida planta, entre ellos el dicho catalán: «De flors de romaní i noies per casar, tot l’any y n’hi ha» que viene a decir que «flores de romero y chicas para casarse hay todo el año» o el conocido refrán: «De las virtudes del romero se puede escribir un libro entero«, y es que a esta la planta se le atribuyen propiedades estimulantes, antiespasmódicas, diuréticas y como colagogo. Externamente se usa como vulneraria, contra dolores articulares, y para tonificar el cuerpo tras esfuerzos físicos, con la elaboración del famosos también alcohol de romero. A parte, se usa para lavar llagas y heridas. También se ha usado en el tratamiento de la ictericia.

El romero tiene varios componentes, pero el más importante, a parte de una pequeña cantidad de resina, es la esencia de romero, que se obtiene de las hojas y extremos floridos en cantidades variables según las localidades en que se cría y la época del año en que se recolecta.

Por supuesto, el romero cuenta con otros variados usos gracias a sus propiedades aromáticas, pero esos los dejamos para otro momento.

romero

Romero en el Huerto Caracol

Bibliografía

Plantas medicinales en el Huerto Caracol (II)

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Seguimos hablando de algunas de las plantas medicinales que encontramos en el Huerto didáctico Caracol del Centro El Campillo. En otra entrada, del 31 de octubre, ya os presentamos la hierba callera y la gayuba, así que hoy seguimos con dos nuevas:

  • Tanaceto (Tanacetum vulgare)

Tanaceto

Tanaceto en el Huerto Caracol

El tanaceto es una planta perenne, de las familia de las compuestas. Florece en verano, mostrando sus pequeñas flores amarillas agrupadas en corimbos aplanados. Normalmente se encuentra en riberas y otros lugares húmedos o frescos, en los valles pirenaicos y del norte del país, cada vez más rara a medida que avanzamos hacia el sur. En la Península Ibérica está aclimatada, alguna vez cultivada. En muchas ocasiones se usa como planta ornamental.

Su uso más destacado es como antihelmíntico, para combatir las lombrices intestinales (de ahí, otro de sus nombres: hierba lombricera) gracias a la acción de la esencia de tanaceto, sustancia que ingerida en cantidades superiores a 2 ó 3 gramos es tóxica. A parte de esta utilidad, se le atribuían o atribuyen otras facultades curativas y ha sido empleada como tónica estomacal y digestiva, carminativa, diurética, etc. Debido a todas estas virtudes, en el noroeste de la Península Ibérica la llaman triaca y aún se puede oír sobre ella:

«Al lado derecho de mi casaca, para contraveneno llevo triaca«.

En pequeñas cantidades sus hojas pueden, incluso, tomarse en ensalada; no obstante, en la actualidad sus usos están casi olvidados y su venta prohibida.

  • Culantrillo de pozo (Adiantum capillus-Veneris)

CulantrilloPozo

Culantrillo de pozo en el Huerto Caracol

El culantrillo de pozo, también conocido como cabello de Venus por su parecido con una bonita cabellera, es un tipo de helecho con hojas que se asemejan al contorno de un abanico, en sus bordes maduran los esporangios a partir de mayo. Crece en las paredes de los pozos (de ahí su nombre), junto a las fuentes, en cuevas con goteras… por toda la Península Ibérica, aunque prefiere los suelos calcáreos.

Antiguamente, se usaba para conservar el cabello y acrecentar su salida y robustez, según la antigua tradición de que las plantas eran medicinalmente buenas para las afecciones del órgano al que se asemejan. Más comúnmente, se usa para combatir la tos y los catarros. Todos sus componentes son inocuos.

Como afirma Laguna y queda escrito en el libro Plantas medicinales: «[…]la llamaron adianto los griegos, porque aunque llueva sobre ella y se zahundan mil veces dentro del agua jamás se le pega una gota, sino siempre se muestra seca y enjuta […]. Dígolo porque el culantro de pozo, no pudiendo vivir sino por las fuentes y albercas, no admite jamás las aguas en sí, de las cuales es muy  sediento.«(Hecho apreciable en la foto superior).

Y recordad… ¡continuará!

Bibliografía: