El pasado sábado 20 de abril tuvimos la gran suerte de contar con la presencia de los Agentes Forestales de la Comunidad de Madrid dentro de nuestro programa de actividades de fin de semana. La patrulla de agentes forestales formada por José Luis Pizarro e Israel Calatrava fueron los encargados de transmitirnos toda la información y conocimientos correspondientes a su profesión.
La charla dio comienzo con una explicación de cómo se organizan los cuerpos de seguridad y emergencia dentro de la Agencia de Seguridad y Emergencias de Madrid (ASEM).
También nos mostraron como para la gestión por parte de los agentes forestales la Comunidad de Madrid está dividida en 17 comarcas forestales en las que trabajan 250 agentes. La correspondiente al Parque Regional del Sureste es la comarca 8.
Pudimos sentir muy de cerca cómo desarrollan su trabajo como Agentes de la Autoridad, los materiales que utilizan y las labores que desempeñan. ¡Alguna seguro que te sorprende! Entre ellas están:
Vigilancia de bosques, lagunas y ríos.
Vigilancia de nidos de aves.
Rescate de animales heridos.
Prevención de electrocuciones y colisiones
Capturamos fauna intrusa.
Vertidos en el medio natural.
Vehículos a motor.
Control de trampas en el medio natural.
Búsqueda de personas desaparecidas.
Incendios, vegetación, caza y pesca, aprovechamientos, urbanismo ilegal.
Educación ambiental.
Nos enseñaron que en sus investigaciones se realizan colaboraciones con el Parque Regional del Sureste para que los biólogos tengan la información necesaria para sus investigaciones, intervenciones o estudios estadísticos…
Y como broche final pudimos realizar varias prácticas relacionadas con la extinción de incendios y la intervención con fauna en peligro.
Fue un privilegio poder contar con la presencia de nuestros compañeros y poder aprender de primera mano la importancia y la diversidad de su trabajo.
Nosotros como ciudadanos, podemos colaborar y facilitar su trabajo. Para llamadas no urgentes se puede llamar a la emisora 900 18 16 28 pero es importantísimo que para una actuación urgente se llame al 112 para que se activen todos los cuerpos necesarios.
Como cada año desde el Centro de Educación Ambiental El Campillo nos sumamos celebrando, el sábado 1 de junio, una nueva edición de nuestra feria. Como en años anteriores, entre las 11:00 y las 14:00h, los asistentes disfrutaron de talleres, juegos, demostraciones, photocall, sorteos…
Los centros de educación ambiental que acudieron y los talleres que llevaron a cabo fueron:
El CEA Arboreto Luis Ceballos trajo un taller para realizar nuestra propia guía identificativa de árboles.
El CEA Caserío de Henares repartió plantas de albahaca, las familias pudieron realizar su propio trasplante y también pudieron aprender qué semillas corresponden a cada planta.
Desde el CEA El Campillo, en esta ocasión, quisimos regalar un poco de creatividad realizando chapas donde los participantes elegían y diseñaban su modelo.
Este año el CRAS Madrid realizó la liberación de una de sus aves recuperadas. Esta ocasión fue un milano negro que se había dañado el pico. Los más jóvenes vivieron muy de cerca este momento.
Además volvimos a tener la suerte de contar con algunos cuerpos de seguridad encargados de proteger la naturaleza: los Agentes Forestales nos hicieron toda una demostración práctica de cuáles son las técnicas utilizadas para la extinción de incendios, los bomberos de Arganda del Rey trajeron el camión que utilizan para apagar incendios forestales y nos refrescaron con agua al final de la jornada y el Servicio de Gestión y Conservación del Parque Regional del Sureste nos mostró los trabajos que realizan y el equipo que utilizan. Este año también contamos con la presencia de Protección Civil Rivas que nos acompañó y disfrutó de la jornada mostrando la labor que realizan y el interior de la ambulancia. Así mismo vino Cruz Roja para trasmitirnos la labor medio ambiental que realizan.
Como en alguna edición anterior, tuvimos la suerte de que nos acompañara toda la jornada Biopan que nos trajo su mejor hornada.
Como cada año, no podemos despedirnos sin dar las gracias a todos los colaboradores que hicieron de la feria una jornada tan interesante y divertida. Gracias también a todas las personas que vinisteis a celebrar con nosotros un día tan especial. ¡Hasta el año que viene!
El pasado domingo 14 de abril pudimos disfrutar de la actividad “Visita a productores Villagourment» para conocer todos los entresijos del cultivo del espárrago. Por ello, hoy hablamos de este cultivo tan interesante de la Comarca de las Vegas del Jarama, con características propias que aspiran a tener denominación de origen y que está en plena temporada.
¿Desde cuándo se comercializa el espárrago?
¡Parece ser que los espárragos ya se cultivaban en Egipto hace unos 6.000 años! De este país lo tomaron los griegos, que fueron quienes lo llevaron a Italia, siendo los romanos quienes lo introdujeron en España. Hay otras versiones, que dan como segura la introducción en nuestro país por los árabes. Es posible que ambas vías de difusión del espárrago en la Península sean ciertas, y que el cultivo haya pasado por varias etapas de abandono y recuperación sucesivas.
En cualquier caso, lo cierto es que su virtud como diurético es conocida desde la antigüedad, atribuyéndoles también propiedades curativas contra enfermedades tales como la disentiría, la ictericia, la ciática, los cálculos biliares y renales, entre otros, y más recientemente se les considera como preventivos del cáncer cuando son consumidos en forma de conserva. ¡Qué más les podemos pedir! Sin embargo, a pesar de lo saludable de su consumo, el cultivo del espárrago de forma extensiva parece tener una tradición de tan sólo dos siglos. La producción y venta de este singular producto ha experimentado un desarrollo espectacular en nuestro país en los últimos años, convirtiéndose en el cultivo hortícola más rentable debido a que puede durar en producción entre 15-20 años.
Pero… ¿Qué sabemos de esta planta?
La esparraguera (Asparagus officinalis L.) pertenece a la familia de las Liliáceas, es perenne, con un sistema rizomático subterráneo en forma de plataforma con numerosas raíces sencillas, cilíndricas y rastreras conocida vulgarmente con el nombre de «garra». En la base de esta plataforma rizomatosa aparecen continuamente yemas de las que se originan los tallos del espárrago o «turiones» que constituyen la parte comestible de la planta. En un principio, y mientras se desarrollan bajo tierra, estos turiones son blancos y poseen unas hojas escuamiformes muy pegadas a los propios tallos. Cuando se dejan crecer libremente al exterior, adquieren un color verde pudiendo llegar a alcanzar una altura de 1,5 m y desarrollar ramas laterales provistas de hojas muy rudimentarias y escuamiformes (es decir, con forma de escama).
Fig. 1- Plataforma rizomatosa con turón. Fuente: INIA, 1999
Sus frutos son esféricos, del tamaño de un guisante y rojos en su madurez. Son plantas dioicas, con pies que producen flores masculinas y otras que producen flores femeninas, aunque se dan casos de plantas en las que coexisten los dos sexos.
Fig. 2- 1. Espárrago; 2. Frutos madruos; 3-4 flor; 5-6. ovario y sección del mismo; 7. Semilla; 8. Turón. Fuente: Ministerio de Agricultura, 1958
¿Cómo se cultiva?
El método corriente de plantación es en sucos. Se comienza con la preparación del terreno removiendo la tierra mediante arado o azada hasta que el terreno esté bien desmenuzado. Se realizan las zanjas donde se plantan las «garras», a unos 30 centímetros aproximadamente unas de otras, alineadas y, por último, se cubren las zanjas con una capa de 6-8cm de tierra.
La recolección
Se realiza con un cuchillo especial llamado “multidiente”, este se introduce paralelamente a la dirección del turión y se empuja gradualmente hasta separar de un tajo el espárrago. La recolecta comienza en los meses de marzo y abril, pudiendo durar 2 o 3 meses en plena producción.
Todo listo, ¡a vender!
Para su venta, los espárragos son igualados en un solo corte a través de su colocación en un molde el cual los sujeta, recortando los que sobresalen con un cuchillo. Los espárragos deben ser cuidadosamente seleccionados por tamaños y atados en manojos cerca de cada extremo, tan fuertemente como sea posible sin herir al espárrago.
Si quieres conocer más sobre este producto te recomendamos que no faltes a la cita de la Feria del Espárrago que se celebra desde hace varias temporadas en el mes de abril en San Martín de la Vega, donde podrás degustar y comprar a los productores locales ricos manojos de temporada.
Bibliografía
Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Centro de Investigaciones Quilamapu. Boletín INIA N.º 6 ISBN: 0717-4829
Ministerio de Agricultura, Cultivo del espárrago. Madrid 1958, N.º 23-58
Hoy vamos a conocer esta planta que nos aporta numerosos beneficios para la salud. Se trata del hisopo.
Perteneciente a la familiaLamiaceae (labiadas), misma familia que el romero o la salvia y es popularmente conocida como «hierba sagrada» o «rabillo de gato». Etimológicamente deriva de la palabra griega hyssopos, derivada a su vez del hebreo ezob que significa «hierba curativa».
Antiguamente ya fue nombrada por Sócrates o Dioscórides y frecuentemente mencionado en la Biblia, siendo considerada una cura para casi todo tipo de enfermedades.
dioscorides.usal
Crece con frecuencia en lindes y bordes de camino, desde los 500 a los 1800 metros de altitud. Prefiere los suelos calizos y soleados, aunque se adapta bien a los arcilloso-arenosos, areno-arcillosos, francos y áridos e incluso a los suelos húmedos con buen drenaje.
El hisopo forma una mata vivaz, de cuya cepa nacen todos los años numerosos tallos erectos de entre 20-60 cm. El tallo es cuadrangular y las hojas son lineares o lanceoladas.
Inflorescencia terminal en espiga de color azul. Florece en los meses de verano y se reproduce por semillas o por división de pies.
pixabay
Su olor es aromático y su composición química está formada por varios aceites esenciales que le confieren unas propiedades medicinales, aunque se considera tóxico si se absorbe en grandes dosis, así que se recomienda consultar previamente con un médico antes de su aplicación.
Posee propiedades de tipo antiséptico, aperitivo, digestivo y carminativo, antidiarreico, antioxidantes, antiinflamatorias, expectorante, antiasmáticas, reguladoras del metabolismo lipídico y tónicas del sistema nervioso central, entre otras.
Y está indicada en el caso de gripe, resfriados, bronquitis, rinitis, sinusitis, asma, molestias digestivas, intestinales, menstruales, cardiacas y oculares. También como uso externo limpieza y desinfección de heridas, quemaduras y ulceraciones dérmicas.
Otros usos son, en perfumería y como especia para dar sabor a salsas, aliños o comidas ya que además está incluida en la mezcla de las llamadas hierbas provenzales.
Del 6 al 28 de abril podrás disfrutar la nueva exposición itinerante producida por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), la cual se encuentra ubicada en nuestro mirador. La muestra ofrece una perspectiva global sobre la situación energética mundial y las alternativas existentes encaminadas a una electricidad y un transporte más limpios. Además, se detiene en la situación concreta de España e incluye consejos y medidas que los ciudadanos y ciudadanas podemos realizar para contribuir al cambio de modelo energético, ¿te animas?
La exposición, elaborada en el marco del «Año internacional de la energía sostenible para todos« y comisariada por Gregorio Marbán, investigador del Instituto Nacional del Carbón del CSIC, está dirigida a toda la población, con especial atención a los jóvenes estudiantes de los distintos ciclos educativos de secundaria. Cuenta con un total de 20 paneles y audioguías como complementos a la información recogida en cada uno de ellos.
¡Muévete con energía para venir a ver la exposición!
Y…si no puedes venir, no te preocupes, ya que no hay excusa para echarle un ojo y disfrutarla de manera online a través de la página web de Ciudad Ciencia.
Agradecemos al CSIC la cesión de esta exposición tan interesante.
¡No olvides venir a visitarla o échale un vistazo de manera online, pero sobre todo, muévete con energía!
Aunque arrancamos el 2024 como acabamos el 2023 (con la exposición «Fauna campillera») ha llegado el momento de cambiar… ¡Y de actuar! Ya que a través de la nueva exposición temporal de nuestro centro, «Compartiendo soluciones: iniciativas de adaptación al cambio climático», descubrirás proyectos de casos reales de adaptación al cambio climático en España contados por sus propios protagonistas.
Entre las 15 iniciativas expuestas en nuestro mirador podrás descubrir proyectos para prevenir los riesgos de las inundaciones (como El Parque de La Marjal de Alicante y las mejoras del entorno natural de los ríos Júcar y Moscas a su paso por Cuenca), para adaptar la agricultura y la ganadería (Life AgriAdapt y el Grupo Operativo Setos) o restaurar espacios altamente impactados por el ser humano (el desmonte y restauración de Valcotos o el incremento de la biodiversidad en la Plataforma Central Iberum de Illescas).
Agradecemos al CENEAM la cesión de esta exposición y si quieres verla, no te «duermas en los laureles» porque sólo la tendremos expuesta hasta finales de marzo. ¡Te esperamos!
Como viene siendo habitual, desde el Centro El Campillo nos sumamos un año más a la celebración del Día Mundial de los Humedales para dar a conocer estos ecosistemas así como su importancia, amenazas y soluciones. Y lo hicimos con un fin de semana monotemático. Además, como este año se celebró bajo el lema «Los humedales y el bienestar humano», dimos mucha importancia a los servicios ecosistémicos que nos brindan estos ecosistemas.
El sábado tuvimos la suerte de visitar uno de los humedales más icónicos del Parque Regional del Sureste: El Porcal. Acompañados por Alba y Nerea (de la Asociación Naumani, gestora del humedal), pudimos recorrer parte de la finca en busca de puntos de observación desde los que observamos: porrones (europeo, pardo y moñudo), patos (cuchara, colorado), aguiluchos laguneros, milanos reales, ratoneros, gaviotas sombrías, somormujos, zampullines chicos, cormoranes, calamón, garza real… ¡y hasta un flamenco! Además, vimos un video del origen de la finca y su fauna.
El domingo visitamos la laguna de Velilla (Miralrío) incluida en el Catálogo de Embalses y Humedales de la Comunidad de Madrid junto con nuestros compañeros del CEA Polvoranca. Paseamos por parte del itinerario de Arco Verde por la ribera del Jarama y las ruinas de la antigua gravera, hasta llegar al punto de avistamiento donde desplegamos nuestra cámara y telescopio. En esta soleada jornada tuvimos el honor de cruzarnos con el buitre negro, además de ver cormorán grande, zampullín chico, porrón europeo, ánade friso, focha común, gallineta, garza real, ganso del Nilo, galápagos y algún que otro rastro de mamífero, mientras aprendíamos algún truquito para su identificación.
Domingo del fin de semana dedicado a los humedales.
Desde aquí queremos agradecer no sólo a todas las personas que participaron en las actividades, sino también a las entidades con las que realizamos las actividades: la Asociación Naumani y el Centro de Educación Ambiental Polvoranca. ¡Esperamos poder disfrutar de un fin de semana como este el año que viene!
Como ya sabréis los visitantes más habituales, la visita a nuestro centro no solo se basa en recorrer las diferentes salas presentes, sino que se complementa con pequeñas actividades autoguiadas. Una de ellas son los juegos de «Detective de huellas» en sus dos versiones (de mamíferos o de aves del Parque Regional del Sureste) y otra el juego «¿A qué huele nuestra huerta?».
Cartel que anunciaba el juego al entrar al centro
Durante estas navidades os hemos ofrecido un nuevo juego autoguiado en el que los participantes (pequeños y mayores) tenían que buscar a los 9 renos de Papá Nöel que estaban escondidos en nuestro centro: Rodolfo (Rudolph), Trueno (Donner), Relámpago (Blitzen), Juguetón (Vixen), Cupido (Cupid), Cometa (Comet), Brioso (Dasher), Bailarín (Dancer) y Acrobáta (Prancer).
Reno que había que buscar
Tras la búsqueda de los renos, quedaba por hacer la segunda parte del juego: escribir un deseo para este 2024 para cuidar la naturaleza. Los más repetidos han sido: no cortar los árboles, no matar animales o no contaminar. Aunque también ha habido algunos que pedían más uso de la energía solar, más reciclaje y menos uso del plástico. Una vez escritos la mayoría de estos deseos quedaban expuestos en nuestro centro para que pudieran ser leídos por todos los visitantes.
Buenos deseos para este 2024.
En total han sido 60 las personas participantes ¡Ojalá se cumplan vuestros deseos!. Y aunque la búsqueda de los renos ha finalizado, si vienes a visitarnos puedes preguntarnos por los juegos autoguiados que tengamos en ese momento. ¿Te animas?
El domingo 4 de junio pudimos disfrutar de una jornada técnica real de anillamiento científico con SEO Bird Life. La jornada se desarrolló en el Soto de las Juntas, donde dimos la bienvenida a los participantes, presentamos al Parque Regional del Sureste para posteriormente dar paso a Esther (trabajadora de SEO). Esther nos acompañó hasta la estación de anillamiento donde nos esperaba Lucas, el otro integrante de SEO que iba a participar también en el anillamiento.
Esther y Lucas empezaron contando en qué consiste esta actividad, nos contaron que ellos llevaban allí desde las 6 de la mañana (justo antes de que amaneciese para colocar las redes). Una vez colocadas las redes (red de niebla que sirve para capturar paseriformes) , van de hora en hora para ver las aves que han caído en las redes (una red no selectiva, se anillan todas las aves que caen en la red). Para traer los pájaros desde la red hasta donde estaban las personas asistentes utilizaron unas bolsas llamadas «colectores» (bolsas de algodón con cordeles para poder cerrar y colgar).
Mientras Esther y Lucas iban anillando nos contaron cosas tan interesantes como:
Conocer el nombre de la especie que tenemos en nuestras manos es determinante para poder anillarlo, si no conocemos la especie lo debemos liberar directamente.
Las aves que migran tienen que acumular mucha más grasa que las que no lo hacen.
Las anátidas mudan todo el plumaje a la vez.
La anilla se coloca en el tarso ya que cuando son jóvenes tienen el tarso más corto.
En total se hicieron 4 revisiones de la red (de las cuales 3 de las revisiones se hicieron con el público que participó en la actividad). La lista de especies anilladas fue: gorrión molinero (𝘗𝘢𝘴𝘴𝘦𝘳 𝘮𝘰𝘯𝘵𝘢𝘯𝘶𝘴), verderón común (𝘊𝘩𝘭𝘰𝘳𝘪𝘴 𝘤𝘩𝘭𝘰𝘳𝘪𝘴), ruiseñor común (𝘓𝘶𝘴𝘤𝘪𝘯𝘪𝘢 𝘮𝘦𝘨𝘢𝘳𝘩𝘺𝘯𝘤𝘩𝘰𝘴), petirrojo europeo (𝘌𝘳𝘪𝘵𝘩𝘢𝘤𝘶𝘴 𝘳𝘶𝘣𝘦𝘤𝘶𝘭𝘢), pinzón vulgar (𝘍𝘳𝘪𝘯𝘨𝘪𝘭𝘭𝘢 𝘤𝘰𝘦𝘭𝘦𝘣𝘴), cetia ruiseñor (𝘊𝘦𝘵𝘵𝘪𝘢 𝘤𝘦𝘵𝘵𝘪), carbonero común (𝘗𝘢𝘳𝘶𝘴 𝘮𝘢𝘫𝘰𝘳), curruca cabecinegra (𝘊𝘶𝘳𝘳𝘶𝘤𝘢 𝘮𝘦𝘭𝘢𝘯𝘰𝘤𝘦𝘱𝘩𝘢𝘭𝘢), herrerillo (𝘊𝘺𝘢𝘯𝘪𝘴𝘵𝘦𝘴 𝘤𝘢𝘦𝘳𝘶𝘭𝘦𝘶𝘴), serín verdecillo (𝘚𝘦𝘳𝘪𝘯𝘶𝘴 𝘴𝘦𝘳𝘪𝘯𝘶𝘴), pareja de chocatachas europeo (𝘊𝘢𝘱𝘳𝘪𝘮𝘶𝘭𝘨𝘶𝘴 𝘦𝘶𝘳𝘰𝘱𝘢𝘦𝘶𝘴).
El principal objetivo del anillamiento es conocer de manera precisa datos sobre las migraciones aunque también conoceremos datos como las áreas de cría, invernada y paso migratorio, distancias que recorren las aves en su migración, velocidad de la migración… Por eso si te encuentras un ave que ya está anillada, puedes anotar la información y enviarla a la Oficina de Especies Migratorias.
A través de sus 20 paneles puedes descubrir cómo se fabrican y reciclan los envases de vidrio, un proceso que supone un magnífico ejemplo de economía circular, cuál es la diferencia entre vidrio y cristal o qué debemos echar al contenedor verde. También dispone de una página web en la que navegar por sus contenidos, descargar los paneles en alta resolución y acceder a unidades didácticas y fichas de experimentos (en castellano y en inglés).
El vidrio ha sido uno de los materiales esenciales en el desarrollo de la humanidad. Históricamente ha desempeñado importantes funciones en la arquitectura, la automoción, los artículos para el hogar y los envases. Y hoy es un elemento esencial en sectores clave como el de la energía, la biomedicina, la agricultura, la electrónica, la información y las comunicaciones, la óptica y la optoelectrónica o el sector aeroespacial.
La influencia del vidrio continúa expandiéndose a medida que se desarrollan nuevos productos y procesos para abordar los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Las tecnologías basadas en el vidrio resultan indispensables para alcanzar estos retos globales, encaminados a erradicar la pobreza, proteger el planeta y asegurar la prosperidad de sus habitantes.
¡Tienes hasta el 29 de septiembre para venir a visitarnos y conocer en profundidad esta interesante exposición!
